Как избавиться от запаха рыбы

Как избавиться от запаха рыбы?

как избавиться от запаха рыбы

Запах рыбы весьма специфический. Он может быть более или менее выраженным, но он есть у любой рыбы, и сырой, и жареной. Чтобы избавиться от запаха рыбы, нужно знать некоторые секреты.

Многие любят рыбу — жареную, вяленую, копченую, готовят уху, покупают ее к пиву. Она полезна, питательна, в ней много жирных кислот и витаминов. Но, к сожалению, запах рыбы очень стойкий, и вывести его с разделочных досок, стола или посуды порой бывает очень трудно. А если процесс приготовления длительный, то никакая вытяжка не спасет, этим «ароматом» пропитаются и скатерти, и шторы.

Чувствительность к запахам у разных людей разная, но рыбный  раздражает многих. Чтобы уменьшить его интенсивность перед обработкой поместите рыбу на 2 часа в воду, предварительно добавив в нее уксус (2 ст.л. на каждый 1 л воды). Сохраняя рыбу в холодильнике, обязательно плотно упаковывайте ее, иначе все продукты пропитаются ее специфическим запахом. А устранить неприятный запах в холодильнике порой очень трудно!.

Как устранить запах рыбы с посуды и рук?

Прежде всего, рекомендуется для разделки и приготовления рыбы иметь отдельную посуду и ножи. Сразу после приготовления все тщательно вымыть в горячей воде с моющими средствами или горчицей.

Руки протереть сухой горчицей, промыть и протереть цедрой лимона или апельсина. Разделочную доску можно ополоснуть водой с уксусом.

Запах копченой рыбы с рук прекрасно устраняет пиво. Порадовав себя пивом с рыбой, оставьте немного в бокале и сполосните им руки. Избавившись от запаха рыбы, вымойте руки обычной водой.

Как быстро избавиться от неприятного запаха рыбы в помещении?

Лимон или апельсин поможет быстро решить эту проблему. Цитрусовые имеют полезную особенность – они перебивают своим ароматом многие неприятные запахи, не смешиваясь с ними, а давая ощущение чистоты и свежести.

Такое же свойство имеет уксус,  достаточно вскипятить в маленькой кастрюльке воду с уксусом и рыбный запах чувствоваться не будет.

Но лучше всего неприятный запах рыбы устраняет кофе. Аромат слегка поджаренных на сковородке кофейных зерен наполнит ваш дом и сразу заставит забыть о специфической рыбной проблеме.

Как устранить запах рыбы с ткани?

Скатерти, полотенца, одежда легко впитывают запах рыбы. Избавиться от него трудно, особенно если отправили их в стирку не сразу. Опять-таки пригодится уксус. Его надо добавить в слегка теплую воду из расчета 2 ст.л. уксуса на 5 литров воды, замочить вещь, имеющую неприятный запах, и через некоторое время выстирать ее обычным способом.

Специфический запах, которым обладает рыба – не повод для того, чтобы отказываться от столь ценного и полезного продукта. Нужно просто знать, как с этим запахом бороться.

Источник: http://1000sekretov.net/kak-izbavitsya-ot-zapaxa-ryby/

Средства, с помощью которых можно избавиться от резкого запаха рыбы

как избавиться от запаха рыбы

Перед тем, как избавиться от запаха рыбы в помещении или камере холодильника с помощью профессиональных ароматизаторов, необходимо установить причину явления и устранить ее. В противном случае удастся добиться только соединения нескольких ароматов, что в конечном итоге создаст гремучую смесь.

Специфичный и стойкий амбре способен заметно подпортить настроение. После работы с рыбой кажется, что все на кухне и даже в доме приобрело ее характерный запах. Справиться с проблемой непросто, но возможно, главное, чтобы подход был комплексным. Ограничиться стандартной уборкой не получится, работать придется в нескольких направлениях.

Чтобы ослабить запах рыбы в готовом блюде, перед тем, как его упаковывать и убирать в холодильник, нужно добавить один из следующих ингредиентов:

  1. Немного свежего репчатого лука, моркови, петрушки или сельдерея.
  2. Черный перец горошком (не душистый), пара лавровых листиков.
  3. Огуречный рассол. Им изделие можно слегка сбрызнуть, вкус от это не испортится.

Данные предостережения не гарантируют полное отсутствие запаха в помещении или холодильной камере и совсем не подходят для работы со свежим ингредиентом. Размороженную или свежую тушку перед обработкой нужно на пару часов поместить в холодную воду с небольшим количеством уксуса, тогда после того, как блюдо будет готово, неприятный аромат будет не так выражен.

Варианты воздействия на предметы быта, руки и текстиль

Именно аксессуары подвергаются обработке в первую очередь. Если поменять последовательность выполнения манипуляций, то избавиться от неприятного явления не удастся еще долго.

Как убрать запах рыбы с рук, посуды и вспомогательных приспособлений:

  • Для работы с рыбой лучше обзавестись отдельным набором инструментов и приборов. Сразу после использования нужно проводить их обработку горячей водой. Для верности изделия рекомендуется предварительно замочить в горчичном растворе на полчаса.
  • Руки тоже протираем сухой горчицей, затем тщательно моем с мылом и обтираем кусочком лимона. Не менее эффективно действует пиво, нужно просто сполоснуть им руки.

Совет: Некоторые хозяйки предпочитают протирать руки после работы с рыбой картофелем или луком, но лучше от таких методов отказаться. Картофельный сок вызывает слишком сильное обезвоживание кожи, а луковый дает не менее стойкий запах, чем сама рыба.

  • Разделочную доску тщательно протираем водой с добавлением уксуса и просушиваем. Сразу же ее использовать нельзя.
  • Отмыть посуду обычными моющими средствами вряд ли удастся. Лучше использовать слабый уксусный раствор с добавлением соли. Его нужно тщательно смыть прохладной проточной водой.
  • Устранить характерный запах с поверхности сковороды можно с помощью последовательного выполнения следующих манипуляций. Сначала смываем с поверхности жир, используя моющие средства, тщательно просушиваем приспособление. Далее засыпаем дно тонким слоем соли и прогреваем продукт на плите. Еще раз моем изделие и высушиваем.
  • Вывести запах с ткани поможет замачивание вещей в уксусном растворе. Чем раньше это будет сделано, тем лучше. В 5л воды разводим 2 столовых ложки уксуса, замачиваем предметы на пару часов и стираем традиционным способом.

Только после выполнения всех этих действий можно приступать к обработке поверхностей и устранению неприятного запаха, подвисшего в воздухе.

Как ослабить запах рыбы в помещении и холодильнике?

Сначала помещение нужно проветрить. Если процесс обработки рыбы и последующая уборка не заняли слишком много времени, то и этого может оказаться достаточно. При наличии остаточных специфических ноток нужно воспользоваться одной из действенных методик, которые помогут, как избавиться от запаха рыбы, так и освежить окружающую атмосферу.

  • Цитрусы. Можно выжать из них сок и приготовить моющий раствор для обработки поверхностей в помещении и камере холодильника. Если нужно только освежить воздух в комнате, то нужно слегка обжарить цедру фруктов на сковородке и оставить ее до полного остывания.
  • Уксус. Его можно налить в кастрюльку и подогрев, подержать несколько минут на медленном огне. Сначала запах будет еще хуже, но после проветривания окажется, что уксус унес с собой и рыбный запах.
  • Горчица. Готовим слабый раствор из порошка и используем для обработки поверхностей в холодильнике. После этого все стенки нужно промыть и высушить.

Данных манипуляций вполне достаточно для восстановления свежести в помещении. Несмотря на кажущуюся хлопотность подхода, вся уборка не займет более 15 минут.

Источник: https://mschistota.ru/sredstva/kak-izbavitsya-ot-zapaxa-ryby.html

Как избавиться от запаха рыбы: наиболее эффективные способы

как избавиться от запаха рыбы
Для прочтения требуется ~2 минуты

Любители рыбы знают, что этот продукт в процессе готовки выделяет своеобразный аромат. Он въедается в посуду, доску для разделки и ножи, долго остаётся на руках и одежде, вместе с потоками воздуха распространяется по всёй квартире. Из нашей статьи узнаем, как избавиться от запаха рыбы разными средствами и способами.

Особенности рыбы

Для объяснения въедливости рыбного аромата необходимо обратится к химии. Благодаря наличию бромхомелов в составе свежий морской продукт пахнет зеленью, речной аналог источает запах зелёной травы и грибов.

Во время хранения на полках холодильника в тушке происходят сложные химические реакции с выделением различных веществ. Во время термической обработки формируются микроскопические частицы, они быстро заполняют всё пространство комнаты. То же самое происходит и с протухшей рыбой. Процесс разложения здесь происходит значительно быстрее, чем в мясе, неприятный аромат зависает в воздухе, впитывается в ткани и обивку мебели.

Профилактические действия

Существует несколько методов предотвращения выделения неприятного аромата в квартире:

  1. При укладке на хранение в холодильник заверните каждую тушку в фольгу, бумагу или полиэтиленовую плёнку. Для этой цели часто используется герметичный пластиковый контейнер, но ёмкость должна применяться только для таких продуктов.
  2. Рыбу разделывайте на отдельной доске специально предназначенным для этого ножом. После проведения работ все поверхности и инструмент необходимо вымыть.
  3. Как убрать рыбный запах на свежих продуктах? Для этого достаточно протереть нож или разделочную доску подкисленной водой.
  4. Влажные руки впитывают запахи сильнее, перед работой их нужно тщательно протереть полотенцем. Второй вариант — проводите разделку в резиновых перчатках.
  5. Для уменьшения интенсивности выделения неприятных ароматов во время термической обработки необходимо предварительно вымочить рыбу в пиве или замариновать. Для приготовления маринада на 1 литр воды добавляют 10 миллилитров уксуса 9% концентрации. Продукт укладывают в ёмкость и заливают раствором.
  6. При варке речной рыбы в кастрюлю добавляют душистый перец, корень сельдерея, кусочки моркови и лук, измельчённую зелень петрушки. Как избавиться от рыбного запаха на сковородке – при жарке в продукт добавляют несколько лавровых листочков.

Впитать неприятные запахи поможет сахар, смешанный с ванилином, а также вода, в которую добавлено небольшое количество уксуса, гвоздики, корицы или лимонного сока. Справится с неприятными ароматами и мощная вытяжка, установленная на кухне.

Если хозяйка позабыла о профилактических приёмах и спохватилась во время приготовления пищи, то она может воспользоваться следующими советами.

С посуды

Как удалить запах рыбы с посуды, пытаются понять многие хозяйки. Для этого после окончания работы необходимо тщательно вымыть посуду, пока он не успел впитаться. Помогут в этом следующие средства:

  1. Не каждая хозяйка знает, как убрать запах рыбы из кастрюли. Для этого может использоваться сок, а также цедра лимона. Указанные вещества наносятся на посуду после очистки от остатков пищи и промывания водой.
  2. Уксусный раствор (2 ст. ложки вещества на литр жидкости) станет отличным вариантом в борьбе со специфическим запахом.
  3. Горчичный порошок разбавляют в воде. Такой раствор применяется для очистки холодильника, поверхностей полок и ящиков. Для этой же цели можно применять сухой порошок.
  4. Как убрать запах рыбы со сковороды? После жарки посуду тщательно протирают салфетками. После этого на поверхность сковороды насыпают слой соли и прогревают на протяжении 5 минут. За это время кристаллы вберут в себя неприятно пахнущие молекулы. После разделки тушки поверхность доски протирают лимоном, просушивают и посыпают солью.
  5. Существует ещё один вариант ответа на вопрос, как избавиться от запаха рыбы на посуде, сделать это можно при помощи растительного масла. Ножи и кухонную посуду протирают тканью, пропитанной сливочным маслом, затем тщательно вымывают водой с разбавленными моющими средствами.

Предотвратить появление неприятного аромата поможет сырой картофель. Этот овощ используется для натирания посуды и доски, после этого кухонную утварь вымывают в чистой воде.

С рук

При работе с рыбой необходимо использовать резиновые перчатки, при их отсутствии специфический запах может впитаться в руки. Самыми действенными считаются следующие приёмы:

  1. Вымыть руки водой с моющим средством;
  2. Протереть ладони кусочком лимона, особое внимание обратить на тыльную сторону рук, а также участки между пальцами;
  3. Вылить на руки небольшое количество пива. Этот продукт смягчит кожу и уберёт неприятный аромат;

Хороший эффект даёт использование ароматических растворов. Несколько капель цитрусового масла разбавляют в воде, затем тщательно промывают руки.

С одежды и других текстильных изделий

Со временем рыбный запах впитывается в полотенца, тюли на окнах, обивку мебели и другие ткани. Для начала необходимо постирать эти вещи в машинке, но если специфический аромат остался, то проводятся следующие мероприятия:

  1. Перед следующей стиркой замочите кухонные полотенца и одежду в мыльном растворе на 1-1,5 часа. Для усиления эффекта добавьте в воду уксус из расчёта 20 миллилитров средства на 5 литров жидкости. В данном случае время замачивания сокращается до 30 минут.
  2. Замените стиральный порошок пищевой содой. Для одной заправки используется 1 стакан указанного вещества.
  3. Применяйте для замачивания моющие средства для посуды. Такие средства прекрасно удаляют запахи до стирки.

Запах тухлой рыбы в квартире можно удалить при использовании специальных ароматизаторов, проветриванием помещения. Постиранные вещи желательно развесить на свежем воздухе.

Из помещения

Как избавиться от запаха рыбы в квартире, когда постираны вещи и помыта посуда? Помогут в этом следующие простые мероприятия:

  1. Откройте все окна в комнате, протрите напольное покрытие и мебель влажной тканью. В воду добавляйте ароматизаторы, например, моющие средства, эфирное масло или уксус.
  2. Прокипятите воду с уксусом в кастрюле, при этом ёмкость должна оставаться открытой. Такие испарения будут способствовать очищению помещения от неприятного аромата.
  3. Как убрать запах жаренной рыбы в квартире? Для этого прожарьте на сковороде горсть зёрен кофе. Такой продукт выделяет превосходный аромат, который быстро перебьет нежелательные запахи.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой и добавьте туда половину нарезанного лимона и немного гвоздики. Удалить неприятные запахи поможет сушеная цедра лимона или апельсина. Сухую кожуру цитрусовых необходимо сжечь, но при этом нужно придерживаться противопожарных норм.

Заключение

Несмотря на выделение специфического аромата морская и речная рыба считается вкусным и питательным продуктом, имеет множество витаминов и питательных веществ. Не отказывайтесь от подобной пищи, ведь вы уже знаете, как бороться с неприятными запахами на вещах, посуде и в помещении. Используйте описанные советы в повседневной жизни.

Источник: https://diz-kitchen.ru/chistota-i-uborka/kak-izbavitsya-ot-zapaxa-ryby.html

Уютная кухня

Рыба, безусловно, продукт вкусный и полезный. Но рыба, в каком бы виде она ни была – сырая, жаренная, вяленая имеет особый, специфический запах, с которым не так просто справиться. О том, как и с помощью чего избавиться от запаха рыбы на руках, кухонной утвари и одежде вы найдете информацию в этой статье.

Как избавиться от запаха рыбы на руках

Прежде всего, хочется отметить, что избавиться от запаха рыбы не используйте горячую воду! Обязательно используйте холодную или воду комнатной температуры. Далее примените любой из способов, перечисленных ниже:— вымыть руки специальным кухонным жидким мылом, которое нейтрализует запахи (об этом есть упоминание на этикетке товара);— отрежьте «попку» лимона и после мытья обычным мылом хорошенько потрите ею руки.

Кислота лимонного сока и его эфирные масла помогут вам удалить запах рыбы с рук.— при отсутствии лимона, его можно заменить уксусом (разведите 2 ст.л. уксуса в литре воды), а если вы добавите в эту воду пару капель эфирного масла, то эффект будет достигнут быстрее.— если вы любитель натурального кофе, избавиться от запаха рыбы на руках вам поможет спитой кофе: потрите этой кашицей вымытые с мылом руки, и смойте ее.

Кроме того, что руки перестанут вонять рыбой, вы заметите великолепный смягчающий эффект от такой процедуры.— вяленая рыбка с пивом – очень вкусно, но как отмыть руки от запаха рыбы? Да тем же пивом! Позаботьтесь о том, чтобы у моменту, когда вы закончили есть рыбу, обязательно остался хотя бы глоток пива. Использовать его нужно не внутрь, чтобы утолить жажду, а для рук. Небольшое количество пива как следует вотрите в руки, а потом просто помойте их с мылом.

Запах рыбы останется в прошлом.

— воспользуйтесь «металлическим мылом». Это супер-новая штука с настоящим мылом не имеет ничего общего, кроме предназначения: удалить неприятный запах с рук. Будь то запах рыбы, чеснока или другие малоприятные запахи. Металлическим мылом просто натирают руки и благодаря соединениям металла запах исчезает. Понимаю, что сейчас вы скажете, что ничего подобного не встречали в продаже.

Тогда возьмите обычную столовую ложку или половник из нержавейки и потрите нею руки, как мылом. Говорят, запах рыбы с рук убирается довольно быстро.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как ухаживать за орхидеей

— если вышеперечисленные советы не помогли, и ваш нос все еще чувствует «рыбный дух» — постирайте в ручном режиме какую-то мелочь. К примеру, кухонную тряпку в обычном стиральном порошке.

Как избавиться от запаха рыбы на посуде и кухонной утвари

Правило использования холодной воды также актуально и в этом случае.Посуду для приготовления рыбы лучше использовать стеклянную или эмалированную. Никогда не откладывайте мытье посуды из-под рыбы! Чем больше времени с момента готовки и поедания рыбы прошло, тем труднее отмывается рыбий жир и, соответственного его запах.

Прежде, чем вымыть посуду и кухонную утварь, которая использовалась для приготовления рыбы (тарелки, ложки-вилки, кастрюли, сковороды, противни, разделочные доски, мясорубки, части кухонного комбайна и т.д.) ополосните их холодной водой и протрите сухим горчичным порошком. Последний имеет свойство нейтрализовать жир и удалять запах. Далее просто перемойте все с вашим обычным средством для мытья посуды.

Лучше если оно с запахом лимона, лайма или яблока. Запахи этих фруктов прекрасно нейтрализуют запах рыбы с посуды.Не лишним будет использование уксуса, чтобы удалить запах с посуды и кухонной утвари, разводить – так же, как описано выше.Устранит запах рыбы с посуды и кухонной утвари также лимонная кожура, крепкий чай или растительное масло. Кстати, растительным маслом также можно удалить запах рыбы с рук.

При приготовлении блюд из рыбы используйте фольгу, в этом случае вам не придется драить противень, достаточно будет просто выбросить фольгу.

Как удалить запах рыбы в кухне и в квартире

Прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы сделать распространение рыбного запаха по всей квартире минимальным. Для этого плотно закройте кухонную дверь, включите вытяжку, а если позволяет сезон, то и/или окно.

Избавиться от запаха рыбы в кухне или во всей квартире вам помогут такие манипуляции:— На сковороду налейте немного уксуса, разогрейте его, выключите огонь и оставьте уксус в сковороде по полного остывания.— Снова-таки на сковороду насыпает цедру лимона или апельсина, нарезанную произвольными кусочками.

Заливаем небольшим количеством воды, доводим до кипения и кипятим на небольшом огне 3-5 минут, оставляем в сковороде до полного остывания.— Избавиться от запаха рыбы в кухне поможет кофе. Немного зерен на маленьком огне прокаливаем на сковороде. Прекрасный кофейный аромат победит запах рыбы на кухне, а у вас будет повод полакомиться вкусным кофе.

Вам только останется смолоть его и заварить, когда остынут зерна.

— Можете приготовить что-либо с запахом, который перебьет запах рыбы. Это может быть жаренный лук, блюдо с большим количеством чеснока и т.д. Проверено, что запахи от таких блюд выветриваются с кухни гораздо быстрее, чем запах рыбы.

Как избавиться от запаха рыбы в холодильнике

Если вы держите рыбу в холодильнике, то обязательно позаботьтесь о том, чтобы она была плотно упакована в полиэтиленовый пакет, пищевую пленку или находилась в посуде с плотной крышкой.Если в холодильнике «неубиваемый» запах рыбы, воспользуйтесь горчичным порошком. Для этого соедините его с водой, превратив в кашицу и протрите ею внутренности холодильника.

Отрежьте 3-4 ломтя темного хлеба и разложите его по разным полкам холодильника дня на 3-4. За это время хлеб поможет удалить запах рыбы из холодильника. Хлеб, конечно, после этого кушать не стоит!

Возьмите упаковку таблеток обычного активированного угля.

«Разденьте» таблетки и поместите их в какую-то посудинке на несколько дней в холодильник – запах рыбы через время исчезнет.

Часто спрашивают, как избавиться от запаха рыбы в обычных или электро-мясорубках, а также после использования других измельчающих продукты кухонных помощников? Для этого после мытья с моющим средством, измельчите цедру лимона или апельсина, которую вы уже использовали, чтобы удалить запах рыбы с рук или кухонной утвари.

Источник: http://uyutna-kuhnya.ru/kak-izbavitsya-ot-zapaxa-ryby.html

Передвижной рыбзавод: как избавиться от запаха рыбы в машине

Вопрос от Дмитрия Турова из Нижнего Новгорода:

«Подскажите способы как вывести запах рыбы в салоне машины?»

Отвечаем на вопрос Дмитрия.

Массовая закупка мяса и рыбы в магазине привела к протеканию пакетов и соответствующему запаху? Или плохо запакованный улов пропитал багажник во время поездки домой? В любом случае придется оттирать рыбный сок и устранять запах рыбы в салоне автомобиля. Ниже представлено описание наиболее эффективных средств: от народных до специализированных.

Факт: советы, представленные ниже, помогут не только в бытовой сфере, когда нужно вывести запах рыбы или мяса с частного авто, но и в производственной отрасли: для рефрижераторов и других грузовых автомобилей, перевозящих рыбу и мясо.

Как устранить запах рыбы в салоне автомобиля: классификация средств

  1. Как бабушка учила: марганцовка. Если вонь не удалит, то точно продезинфицирует. Придется вспомнить, как приготавливать раствор. После этого следует обработать им загрязненное место. Рекомендуется использовать только на темных поверхностях.

  2. Автомобильная химчистка: чем вывести запах селедки из машины, если нет времени на эксперименты и есть финансы. Достаточно обратиться в один из сервисов, где специалисты обработают салон сухим туманом. Из недостатков метода можно выделить высокую стоимость процедуры.

  3. Бегом на кухню: пищевая вода и столовый уксус. Универсальные средства, которые советуют для удаления любых запахов. Сначала понадобится тщательно промыть загрязненную поверхность водой, затем нанести пищевую соду и выждать несколько часов. После этого можно сразу промывать место тканью в растворе из уксуса и воды.

Вне зависимости от выбранного метода понадобится тщательное просушивание и проветривание салона.

Парфюмерия и ароматизаторы – это то, чем не стоит пытаться вывести запах селедки из машины. Поскольку средства лишь на короткое время замаскирует вонь, а впоследствии усложнят обработку.

Ваш проводник в благоухающий салон: почему стоит выбрать DuftaCar

  • три минуты и запаха нет: в отличие от химчистки, занимающей сутки и более, народных средств, после которых понадобится днями, а то и неделями проветривать салон;
  • универсальность: спрей не только уничтожит запах мяса в машине, но и другие неприятные ароматы – от мочи, табака, шерсти животных. Главное, чтобы вонь имела органическую основу;
  • безопасность, подтвержденная на официальном уровне. Нейтрализатор безопасен для людей и животных, что отражено в соответствующих лицензиях и сертификатах.

DuftaCar поможет избавиться от запаха мяса и рыбы в машине за пару обработок. Чтобы убедиться в этом на собственном опыте достаточно оформить заказ по телефону (812) 425-56-40 или онлайн.

Назад к списку вопросов

Источник: https://dufta.ru/company/article/kak_izbavitsya_ot_zapakha_ryby_v_mashine/

Как избавиться от запаха рыбы в квартире, на различных поверхностях, а также на руках

Некоторые продукты, несмотря на свою вкусность, полезность и питательность, имеют один большой недостаток — неприятный запах. Если составлять рейтинг самых отталкивающих амбре, то все шансы побороться за первое место есть у рыбы. Действительно, этот запах ни с чем не спутаешь, тем более что держится он подольше некоторых самых стойких парфюмов. И, тем не менее, есть довольно много проверенных способов, как избавиться от рыбного духа в доме, на различных поверхностях и руках.

Почему рыба так неприятно пахнет

Если вы когда-нибудь рыбачили, то наверняка отметили, что свежепойманная рыбёшка ничем не пахнет, кроме, разве что, лёгкого аромата водоёма, из которого её извлекли. А вот характерное амбре появляется позже, тогда, когда в тушке начинают активизироваться процессы разложения. Нет, это не означает, что «душок» — свидетельство несвежести. Просто особенность тканей организма обитателя водоёмов такова, что запах появляется почти мгновенно.

  1. Белки в рыбе существенно отличаются от белков других представителей фауны. И основное несовпадение в том, что рыбные аминокислоты подвержены разложению в гораздо большей степени. Значит, продукты распада — аммиак и сера — будут образовываться уже через пару часов после того, как рыбу поймали. Кроме этого, те бактерии, которые населяют тело рыбы и способствуют разложению белков, не боятся холода, так как прохладная или холодная вода привычна для жителя морских глубин. Кстати, из-за такой стойкости бактерий к холоду, хранить рыбу рекомендуется при значительно более низких температурах, чем другие виды мяса.
  2. Большинство рыб — хищники. Они питаются братьями своими меньшими. Для переваривания им необходим особый фермент или энзим. Скорее всего, часть энзимов остаётся на теле рыбы после того, как её поймали. Это значит, что ферметы начнут переваривать рыбу снаружи, тем самым вызывая неприятный запах.
  3. Окисление полезных и важных для человека жирных кислот, содержащихся в рыбе, также провоцирует появление неприятного запаха.

Полезные для здоровья человека жирные кислоты, окисляясь, провоцируют неприятный запах

Если разбираться в тонкостях отталкивающего рыбного амбре, то нужно сказать, что не все виды рыб пахнут одинаково. Озёрная и речная рыба благоухают не так, как морская и океаническая.

. Разновидности рыбы тоже пахнут не одинаково. Так, например, для знаменитой петербургской корюшки характерным является запах огурцов.

Замороженная рыба до разморозки вообще практически не пахнет. А вот если вы взялись рыбку пожарить, то о вашей затее будут знать не только те, кто живёт с вами в одном доме (причём совершенно неважно, есть ли у вас вытяжка или нет), но и соседи.

А вот если рыбка протухла, то совсем беда — отвратительный запах как будто пропитывает всё вокруг.

Как избавиться от запаха рыбы

Благодаря своему химическому составу запах водоплавающих крепко въедается в поверхности, на которые попадает. Так что чем быстрее вы приступите к выведению амбре, тем больше шансов на успех.

Из квартиры

В процессе приготовления рыбы кажется, что даже стены пропитались рыбным ароматом. Но от него можно избавиться проверенными методами.

Многие хозяйки не любят готовить рыбу из-за неприятного запаха, который распространяется по дому

Превзойти аромат зёрен невозможно. Обжарьте несколько кофейных зёрен на сковороде, и рыбный дух моментально капитулирует.

Эти фрукты отлично абсорбируют неприятное амбре. Цедру или корку нужно подогреть на сковороде или просто положить вблизи источника тепла. Также можно в процессе приготовления рыбы поставить на плиту ёмкость с водой (2 л), в которую добавлена 1 ст. л. уксуса или 1 ст. л. лимонного сока.

Как убрать запах рыбы с рук

После обработки рыбы кажется, что руки всю вашу жизнь ловили и потрошили водоплавающих — настолько сильно кожа пропитывается запахом. Но есть пара проверенных и эффективных способов «замести следы» контакта с рыбой.

Рыбу очень часто подают с лимоном или лаймом. Оставьте пару кусочков цитрусовых для себя. Протерев ими кожу, вы забудете о рыбном духе. Только обрабатывать нужно не только ладони, но и пальцы, между пальцами, ногти. Это способ нейтрализации аромата является самым распространённым.

. Перед любой обработкой руки желательно помыть водой с мылом. Но вода должна быть только холодной, иначе горячая «запечатает» запах.

Эфирные масла цитрусовых нейтрализуют сильные запахи, в том числе и рыбный

Горчица и лимон

Усилить и укорить действие лимона можно сухой горчицей. Перед обработкой цедрой, руки протираем горчичным порошком. Если нет сухой горчицы, можно развести обычную тёплой водой и вымыть ею руки.

Практически равнозначный по степени эффективности предыдущему способу.

Инструкция:

  1. Смешиваем 1 ст.л. уксуса и 2 л воды
  2. Споласкиваем руки.

Если запах победить не удалось, держим руки в уксусном растворе 4–5 минут.

Эфирное масло цитрусовых

Апельсин, лимон являются антагонистами рыбного духа. Так что эфирные масла в помощь в деле избавления от отталкивающего аромата.

Инструкция:

  1. Смешиваем 3–4 капли масла и 1 ст. прохладной воды.
  2. Моем руки с мылом, высушиваем.
  3. Протираем приготовленным ополаскивателем.

Всего пара капель эфирного масла перебьёт въедливый запах рыбы

. Многие хозяйки, пытаясь избавиться от рыбного запаха, действуют по принципу «клин клином вышибают». А именно одно зловонье выводят другим — например, после мытья рук мылом натирают кожу луком. Да, от рыбного амбре вы избавитесь, а вот что будете делать с запахом лука? Так что эффективный такой метод точно назвать нельзя.

Любители выпить пенного с рыбкой знают, что нет лучшего средства удалить запах с кожи, чем протереть руки пивом. После обработки не только руки будут приятно пахнуть хлебом, но и кожа приобретёт бархатистость и мягкость.

Подсолнечное масло

Также действенный приём удаления запаха. Нужно тщательно протереть кожу и вымыть руки, чтобы избавиться от жира.

с одежды

если рыба попала на одежду, это не повод прощаться с частью гардероба. во-первых, самым лучшим решением будет сразу же отправить вещь в стирку, причём добавить к порошку ½ ст. лимонного сока, а при полоскании использовать кондиционер для белья. помните, чем раньше смоется пятно, тем больше вероятность, что запах не проникнет глубоко в волокна ткани. а во-вторых, есть ещё пара способов.

уксус

Верный помощник в деле удаления неприятных ароматов с разных типов поверхностей.

Инструкция:

  1. Смешиваем 2 ст. л. уксуса и 5 л воды.
  2. Замачиваем пострадавшую вещь на 40–60 минут.
  3. Стираем обычным способом.

Уксус хорошо смывает рыбный запах с одежды

Хозяйственное мыло

Щёлочь позволяет добиться хорошего результата.

Инструкция:

  1. Натираем на тёрке хозяйственное мыло.
  2. Размешиваем массу в горячей воде.
  3. Замачиваем вещи на 30–40 минут.
  4. Стираем как обычно.

Кипячение

Если просто замачивание в растворе хозяйственного мыла не помогает, то можно усилить эффект кипячением. А вот для деликатных тканей такой способ не подойдёт. В этом случае лучше обратиться в химчистку.

Волокна ткани впитывают запах рыбы очень быстро

Полезные советы

Для людей, работающих с рыбой, запах, кажется, ничем не победить. Но масштабы проблемы можно уменьшить, если воспользоваться некоторыми рекомендациями.

  1. Пропахшую рыбой одежду перед тем, как отправить в стирку, можно обернуть газетами — типографская краска частично впитает в себя отвратительный запах.
  2. Сушить одежду после стирки лучше на свежем воздухе, особенно на морозе.

Профилактика

Чем избавляться от запаха после приготовления рыбы, лучше взять на вооружения проверенные советы как предотвратить распространение этих самых ароматов.

  • Рядом с плитой ставим небольшую миску с водой (1–1,5 л), в которую добавляем лимонный сок (1 ст. л.), 1 ч. л. корицы, лавровый лист и пару звёздочек гвоздики.
  • Параллельно с приготовлением рыбы ставим на плиту ёмкость с растопленным сахаром, в который добавляем немного ванилина.
  • Чтобы запах жареной рыбы не распространялся по комнатам, в масло для приготовления добавляем 4–5 капель сока лимона.
  • Предотвратить распространение аромата рыбы, которая готовится на гриле, помогут 3–4 листа лаврушки. Положить их нужно прямо на решётку для гриля.

Не менее важно и то, что полезный продукт в сыром виде должен находиться в морозилке, тщательно завёрнутым в пакет. И, как уже, говорилось, рыба нуждается в самых низких температурах хранения.

Неприятный запах рыбы, куда бы он ни проник, довольно сложно выводится. Так что действовать нужно быстро. Проверенными средствами для избавления от амбре являются цитрусовые, столовый уксус и горчичный порошок. Однако всё же лучше максимально сократить площадь распространения рыбного запаха, воспользовавшись советами по профилактике.

Источник: https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-izbavitsya-ot-zapaha-ryibyi.html

Как избавиться от запаха рыбы в квартире, на одежде, с рук и посуды

Свежая, жареная рыбка, что может быть вкуснее? Только копченая или соленая, приготовленная под картошечку в мундире или под пышное пюре с соленым огурчиком. Обладая высокими вкусовыми достоинствами она, к сожалению, имеет очень резкий, въедливый запах, от которого более чем трудно избавиться.

Обыкновенным проветриванием не отделаешься, и если запах рыбы в квартире уже устоялся, то придется серьезно постараться, чтобы его не стало. А если рыбный аромат уже захватил и одежду, и посуду, и естественно руки, то необходимо использовать приемы, которые помогут удалить его навсегда.

Причины появления запаха

Не многие знают, что запах от рыбы не обязательно означает, непременное ее гниение и невозможность употребить в пищу. Ведь в первые дни, его практически не слышно, а лишь едва ощущается легкий аромат речки, напоминающий болотный. Но через какое-то время он усиливается и становится невыносимым, особенно, если распространился дальше кухни. Несколько причин можно упомянуть для общего ознакомления:

  • Особенность белков. Они сильно отличаются от белков, содержащихся в мясе, поэтому быстрее начинают разлагаться. Вреда организму не будет, но лучше хранить рыбу при более низкой температуре, чем другие мясные продукты.
  • Наличие жирных кислот. Окисление происходит значительно быстрее, чем у животных.
  • Присутствие энзимов. На рыбе могут оказаться энзимы для переваривания поглощаемой ею мелкой рыбешки. Именно они могут быть источниками неприятных испарений, поскольку могут начать разлагать свою хозяйку снаружи.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как избавиться от моли на кухне

Это лишь личные особенности, которых не стоит пугаться, лишь приходится предпринимать меры по удалению неприятных моментов.

Удаление запаха в квартире

Как избавиться от запаха рыбы в квартире, вопрос не сложный. Но лучше принять меры, чтобы он уже во время готовки не распространялся по всем комнатам. В этом помогут несколько рекомендаций

Сахар с ванилином

Нужно смешать эти два компонента и подогреть хорошенько на сковороде. Эта смесь будет прекрасно его впитывать в себя.

Чайные листья

Сковородку следует поставить под кран с водой, а на плитку положить пару чайных листьев.

 Уксус

Во время самого процесса готовки рядом необходимо поставить емкость с водой, в которую добавлено несколько капель уксуса. Для большего эффекта смесь лучше довести до кипения и выключить. Можно также использовать лимонный сок с добавлением гвоздики и лаврового листа.

Цитрус

Кожура апельсина или лимона прекрасно поглощает испарения. Поэтому разложив ее на тарелке по всей квартире, вы сможете перебить неприятные испарения жарки. А если цедру подержать на огне, то запах получится удалить еще быстрее.

Кофе

Зерна или сам напиток поможет удалить запах жареной рыбы, если либо сварить его в турке, либо обжарить на сковороде несколько штучек.

Соль

Те же рекомендации, что и с сахарным песком: нагреть хорошенько на огне.

Выберите для себя максимально подходящий метод и примените сразу же на практике. Все зависит от того, насколько сильно чувствуется аромат по квартире. Возможно, придется воспользоваться сразу несколькими рекомендациями.

Удаление запаха с посуды

Идеальным вариантом, если говорить о посуде, будет выделить для таких продуктов отдельные емкости и постоянно ими пользоваться. Особенно это касается разделочной доски, поскольку избавиться от неприятного рыбного «аромата», въевшегося в деревянную поверхность, будет практически невозможно. Существует несколько проверенных советов, которые помогут убрать запах рыбы с посуды:

  • Соль и уксус. После приготовления рыбы, протираем уксусом емкость, засыпаем в нее соль и подогреваем на огне.
  • Горчица. Самый распространенный метод вывести подобные «ароматы». Растворяем горчицу в воде, заранее немного подогретой, и тщательно обрабатываем всю «инфицированную» посуду.
  • Сок лимона. После процесса готовки смочить губку в лимонном соке и протереть все пахнущие емкости.
  • Чай. Неприятный аромат также можно убрать крепко заваренным чаем, которым следует ополоснуть посуду, после чего промыть моющим средством.

Также можно воспользоваться такими народными способами, как луковица, подсолнечное масло и пиво. Эти продукты прекрасно перебивают резкость рыбы и легко смываются, либо моющим средством, либо просто водой. Рекомендуется не откладывать очищение на завтра или даже на короткое время, а избавляться от него сразу же, во избежание его распространения.

Удаление запаха с одежды и рук

Кроме посуды, очень важно знать, как убрать запах рыбы с рук и одежды. Что касается вещей, то нужно всего лишь замочить ее на одну ночь в лимонно-содовой воде (1 столовая ложка на 1 литр воды), а на следующее утро простирать в теплой воде с добавлением кондиционера.

Разбираясь в том, как избавиться от запаха рыбы на одежде, учтите, что пахнущий фартук или что-либо другое, нужно обрабатывать в зависимости от того, насколько он запачкан рыбой.

В этом случае больше подойдет добавление в воду не лимона и соды, а уксуса или даже лимонной кислоты (на 10 л воды ─ 1 столовая ложка).

Если же говорить, как избавиться от запаха рыбы на руках, то это довольно легко: протрите их луковицей или подсолнечным маслом, а затем хорошенько вымойте горячей водой с ароматным мылом. Для тех, кто не боится аромата дегтярного мыла, то оно своей резкостью легко перебьет рыбный, и довольно быстро. Неплохо борется с этой неприятностью и обыкновенное хозяйственное мыло, благодаря содержанию в нем щелочи.

Самым мудрым решением будет принять меры, чтобы как можно меньше предметов и вещей вымазались, и тогда не придется убирать всевозможными способами неприятный запах рыбы. Необходимо просто надеть одноразовые перчатки, плюс производить все работы на кусочке полиэтилена, который по окончании разделки, вместе с отходами выбросить. И тогда ни квартира, ни вокруг стоящая посуда не запачкается и запах не распространится по всей квартире.

Источник: http://hozinfo.ru/uborka/kak-izbavitsya-ot-zapaha-ryby

Как избавиться от запаха рыбы народными средствами

26.07.2019 12:05

Сергей Туманов

Запах рыбы является стойким, специфическим и навязчивым. При этом во время приготовления рыбы он проявится в любом случае, но избавиться от него совсем не просто.

И действительно, этот запах может распространиться по всей квартире, впитается в посуду, разделочные доски и другие предметы. Поэтому каждый человек должен знать об эффективных способах, которые помогут значительно снизить рыбный запах.

Как уменьшить рыбный запах

Вряд ли кто-то поспорит, что рыба представляет собой полезный продукт, который можно приготовить огромным количеством различных способов.

Однако каждый должен понимать, что ее запах всегда стойкий и бороться с ним лучше заранее. Сейчас существует эффективный метод, который поможет значительно уменьшить рыбный запах:

1. Перед разделкой необходимо положить рыбу в кастрюлю с холодной водой.

2. В кастрюлю стоит добавить немного уксуса, который сможет перебить запах.

3. Если уксуса нет, можно применять пиво.

4. Держать в такой воде около получаса.

Методика заключается в том, что в воде рыба маринуется определенное время. Вреда от такого метода нет, единственное — может немного измениться вкус, но здесь уже каждый должен принимать решение, ведь чем-то жертвовать придется в любом случае.

Как убрать запах с рук и посуды

Чаще всего люди задают вопрос: как избавиться от запаха рыбы на руках? И действительно, мыло и различные моющие средства не дают никакого результата. Метод немного иной: нужно взять лимон и потереть пальцы и ладони. Достаточно отрезать небольшую дольку и использовать ее по прямому назначению.

Если лимона под рукой нет, можно применять столовый уксус. Для этого достаточно сделать небольшой раствор и вымыть с помощью него руки. Вместо уксуса также можно применить сухую горчицу, которая также прекрасно справляется с запахом рыбы.

Перечисленные методы можно использовать для избавления от рыбного запаха на кухонной посуде. А люди, которые постоянно разделывают рыбу, знают, что проще всего применять моющие средства с ароматом лимона, которые идеально перебивают запахи и являются лучшим решением.

Как избавиться от запаха в помещении

Если снизить проявление запаха и убрать его с рук или посуды несложно, то побороть запах в помещении — это настоящая проблема. Как правило, запах сохраняется продолжительное время, и он может впитываться во все предметы. Поэтому если рыба готовилась несколько часов, все квартира ею пропитается, и вот здесь будут первые и серьезные проблемы. Поэтому чтобы избавиться от запаха в помещении, лучше прислушиваться к нескольким методам:

1. Можно в воду добавить несколько ложек уксуса и прокипятить. Конечно, суть метода — перебить запах. Некоторым может не нравиться запах уксуса, поэтому рекомендовать такой метод нет смысла.

2. Вместо уксуса можно прокипятить лимон или гвоздику. В таком случае получится создать приятный аромат в квартире. Минус метода — перебить запах будет сложнее.

3. Можно пожарить на сковородке кофейные зерна.

И лучший метод — сжечь сухую апельсиновую корку, она даст сильнейший запах. Но апельсиновая корка далеко не всегда есть под рукой.

Перепечатка данного материала запрещена.

Источник: https://www.belnovosti.by/poleznye-sovety/kak-izbavitsya-ot-zapaha-ryby-narodnymi-sredstvami

Как избавиться от запаха рыбы на руках?

admin

Рецептов приготовления рыбки много: копченая, жареная, фаршированная. Всего не перечесть. Но приготовление рыбных блюд сопровождается неприятным запахом, который пропитывает насквозь воздух, вещи, остается на руках и в холодильнике. Приятное впечатление от кушанья полностью перекрывает проблема, как избавиться от запаха рыбы на руках, посуде и в кухне?

Рыбный запах на руках: как убрать?

Приготовление рыбы сопровождается подготовительным процессом. Каждая хозяйка должна уметь:

почистить чешую;удалить плавники;

удалять косточки, если требуется

После этого можно приступать к приготовлению.

После того, как блюдо готово к подаче на стол наступает вторая часть сражения — мытье рук и избавление от рыбного запаха.

Существуют разные варианты, отличие которых — использование разных средств.

Отлично избавляет руки от запаха рыбы хозяйственное мыло. Намыльте ручки и тщательно потрите. У него имеется небольшой минус. Он придает коже собственный характерный аромат. Но его-то вывести значительно легче. Необходимо намазать руки ароматным лосьоном или кремом.

Разведите в прохладной воде соль и замочите лимонную корку. Помойте жидкостью руки. Принято считать, что аромат цитрусовых быстро нейтрализует любой неприятный запах. Попробуйте потереть кожу дольками лимона, апельсина или лайма. Только после впитывания цитрусового сока руки необходимо пополоскать.

Приготовьте уксусный раствор, добавив воду около 0,5-1 ст. ложки 9% концентрата в 1 литр воды.

Самое быстрое решение — натрите руки подсолнечным маслом и смойте руки с мылом. Это отличный нейтрализатор рыбного запаха.

Для решения этой задачи используйте половинки лука. Смажьте пахнущую рыбой кожу разрезанной частью и сполосните ее с мылом под теплой проточной водой.

Хорошим поглотителем рыбного аромата является пиво.

Если вы решили отдохнуть вечером с бутылочкой пива и сушеной рыбкой, не спешите выливать или допивать остатки пенного напитка. Сполосните ими руки и протрите салфетками.

Ополосните кожу холодной водой, а следом горячей. Этот вариант хорошо тем, что кожа остается мягкой. Пиво не высушивает, как соль, мыло или цитрусовые.

Избавляемся от запаха тины

Некоторые речные сорта рыбы обладают неприятным запахом тины. Он остается после полоскания и термической обработки. Вкус мяса полностью перебивает речной запах, после чего даже радость от успешного улова меркнет от неприятного аромата.

Чтобы порадовать себя и собственных мужчин, придется постараться. Выпотрошите тушки, удалите чешую, плавники и натрите кожурой или мякотью лимона. Этот фрукт полностью нейтрализует речной запах. Не зря рыбку подают с кусочками лайма или другого цитруса.

Если предполагается засолить или пожарить рыбу кусочками, разрежьте ее предварительно на части и положите в холодную воду с лавровым листом и щепоткой лимонной кислоты. Выдержите продукт от 15 до 30 минут и приступайте к готовке.

Правильно моем посуду

Для приготовления рыбного блюда необходима посуда: разделочная доска, нож, тарелки и ёмкости. Их тоже следует тщательно помыть. Чтобы избавиться от запаха рыбы, который въедается в поверхности, воспользуйтесь одним из проверенных средств:

замочите предметы в воде с соком лимона;оставьте посуду в воде с лимонной кислотой;

замочите тарелки, ножи, доски в водном растворе моющего средства с лимоном.

После мыться сполосните посуду и протрите полотенцем.

Лимонные средства используйте, чтобы удалить запах, который попадает вместе с рыбой на столешницы и другие поверхности.

Протрите приготовленным уксусным или лимонным раствором и сполосните прохладной водой.

Отмываем одежду

Ткань сильно впитывает запахи, поэтому при любом соприкосновении с рыбой она начинает издавать неприятный аромат. Решить вопрос с устранением рыбного амбра с одежды легко.

Это не кожа, поэтому для ее стирки подходят любые моющие средства. Деликатные ткани замочите в растворе лимонной кислоты. Остальные вещи постирайте в машинке с добавлением порошка с ароматом лимона.

Избавляемся от запаха в помещении

Быстро удалить аромат, витающий в воздухе, можно с помощью кусочка сахара. Растопите его в чайной ложке над газовой плитой. Он как губка впитывает неприятный аромат. Таким же образом устраняет запах сухие корочки лимона.

Подожгите их, ароматические масла наполнят комнату, замещая неприятный запах. Чтобы заглушить дух рыбы во время готовки, замочите ее заранее в уксусе или лавровом растворе с молотым перцем.

Как избавиться от запаха рыбы — проверенные способы

Рыба — прекрасный, вкусный продукт, рекомендуемый всеми диетологами мира. Уха, суши, роллы, вяленая, жареная, запеченная рыба Перечень блюд из морской или речной обитательницы ограничен только фантазией повара. Но существует один недостаток, заставляющий отказаться если не от употребления рыбы вообще, то от приготовления в домашних условиях — вонь. 

Рыба имеет специфический запах

Хозяйкам приходится каждый раз решать сложную задачу — избавляться от запаха рыбы, пронизывающего все вокруг в процессе готовки. Не тратить время на бесконечные перестирывания полотенец, мытье ножей и вилок поможет эта статья. Мы постарались собрать все рецепты, помогающие устранить ненавистный «букет». Выберите тот, который будет наиболее полезен для вас.

Как избавиться от запаха рыбы на кухне в процессе приготовления?

Вы еще не успеете подцепить вилкой кусочек рыбы, а весь дом будет знать, что у вас на ужин или обед. «Аромат» буквально въестся в сковороды и кастрюли, будет витать в воздухе. Для начала выясним, как же избавиться от запаха рыбы на кухне при жарке.

Не требуются никакие суперсовременные и дорогие средства. Соль, уксус, лимон есть на каждой кухне. Сковороду или сотейник нужно тщательно протереть бумажным полотенцем, чтобы не осталось даже капли масла.

После этого посуду надо промыть стандартным средством и просушить.

Лимон и соль нейтрализуют запах рыбыКак избавиться от запаха в квартире

На заключительном этапе готовки на дно сковороды необходимо насыпать горсть соли, прокалить и остудить, а потом выбросить содержимое. В духовку после процедуры запекания помещается противень с лимонной цедрой. Избавление от неприятного запаха гарантировано. Не стоит забывать и про следующие несложные способы устранения амбре:

  • посуду обработать горчицей или растительным маслом и промыть моющим средством;
  • протереть все сковороды, вилки, тарелки и сотейники сырым луком, долькой моркови или картофелем, промыть раствором уксуса. Так же поступают с разделочными досками и ножами. Пластиковые или стеклянные доски обрабатывают раствором пищевой соды. Особое внимание придется уделить ребристым вариантам. Их сложнее промыть и очистить после разделки деликатеса.

Не менее важно знать, как избавиться от запаха в процессе жарки. С «ароматом», исходящим от морских или речных обитателей, не справится ни одна вытяжка. Запаха не будет, если в масло положить хотя бы один кружок очищенного картофеля или лука. После этого в сковороду помещаются куски рыбы.

При жарке рыбы в масло нужно положить очищенный картофель или лук

Изначально уменьшить объемы выбрасываемых в атмосферу «ароматизаторов» можно, если до начала готовки разделанного толстолобика или карася замочить в растворе уксуса или небольшом количестве пива.

Как избавиться от запаха тины в рыбе

Представители речных пород отличаются дополнительной неприятной особенностью — «ароматом» тины. Он способен испортить самую вкусную уху, приготовленную лучшим поваром. Чтобы не морщиться за столом, используйте следующие способы:

Запах тины в рыбе

  • в кастрюлю добавьте 5-6 капель коровьего молока. Это не только улучшит вкус блюда, но и поможет избавиться от запаха тины в рыбе;
  • если предыдущий вариант по различным причинам неприемлем, в бульон следует положить целую луковицу, морковь, корень сельдерея. Блюдо приобретет особый вкус. Перед подачей овощи просто извлекаются.

Как избавиться от запаха рыбы на руках и во рту

Въевшийся в кожу рук «аромат» способен портить настроение в течение длительного времени. Избавиться от него помогут самые простые и доступные средства: лук, лимон, растительное масло. Достаточно протереть кусочком лимона или лука руки, и «благоухания», как не бывало. Но в случае с луком потом придется решать задачу с избавлением от нового запаха.

Лимон убирает запах рыбы

Если лимона в квартире нет, не стоит спешить резать репчатого «спасителя». Избавиться от запаха рыбы на руках поможет раствор уксуса. Достаточно 2-3 ложки растворить в воде и тщательно промыть руки. Можно протереть руки ватным тампоном, смоченным в уксусе. Этот вариант стоит запомнить и тем, кто не знает, как избавиться от запаха рыбы в холодильнике.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как очистить эмалированную кастрюлю

Уксус — еще одно средство против запаха рыбы

После разделки копченой рыбы любых сортов не стоит сразу открывать кран с горячей водой, вонь от этого только усилится. Если намечалась вечеринка с пивом, оставьте немного для протирания рук. Крепость напитка и цвет значения не имеют. Поможет и обычная сухая горчица. Руки нужно хорошо потереть порошком и промыть водой.

Пиво поможет против запаха копченой рыбы

Не чувствовать очень и очень неприятное послевкусие поможет обычная петрушка. Пожуйте пару листиков и избавьтесь от запаха рыбы во рту. Это средство актуально для тех, кто спешит на деловую встречу, но не смог отказаться от любимого блюда.

Петрушка убирает запах рыбы изо рта

Летом можно посоветовать и иной способ — ягоды клубники или свежее яблоко. Гарантировано не только удовольствие, но и полное устранение неприятного аромата во рту. Кофеманы могут пожевать одно-два зерна кофе.

Как избавиться от запаха рыбы на одежде и ткани

Кухонные полотенца, фартуки, прихватки могут навсегда остаться «владельцами» неприятного запаха. Если своевременно не принять необходимые меры, вещь, скорее всего, придется выкинуть. Это касается и одежды.

Раствор уксусной кислотыКак избавиться от запаха в машине

Перечисленные ниже способы помогут сохранить гардероб, но необходимо учитывать рекомендации производителя. Во всех вариантах предполагается использование обыкновенного хозяйственного мыла. Куски лучше выбирать темные: в них содержится большее количество щелочи.

Как же избавиться от запаха жареной рыбы или ухи на одежде:

  • в горячей воде необходимо растворить 2-3 ложки уксусной кислоты. Вещи замачиваются на час и более. Потом следует обычная стирка, но вместо порошка используется хозяйственное мыло. Если с первого раза полностью избавиться от вони и пятен не удалось, процедуру необходимо повторить;
  • если вещи издают неприятный запах тухлой рыбы, их замачивают в концентрированном растворе поваренной соли. Через полчаса полотенца и предметы гардероба перекладываются в стиральную машину для обычной стирки с порошком или иным средством.

Избавиться от запаха тухлой рыбы поможет лимонная кислота. 1 ст. ложка “лимонки” растворяется в 10 литрах воды. Вещи необходимо сначала замочить, потом постирать, добавив порошок. Важно не переборщить, иначе тонкие майки или блузки придут в негодность.

Поваренная соль

Избавиться от запаха рыбы на одежде светлых тонов можно, используя все то же хозяйственное мыло. Его нужно натереть на терке в большую емкость с водой. Вещи, если нет ограничений от производителя, в течение получаса-часа кипятятся в сильном мыльном растворе. Если этот способ обработки не рекомендован, замочите в растворе на час и более. Далее все вещи необходимо тщательно прополоскать, меняя воду. При последнем полоскании добавляется уксус.

Тертое хозяйственное мылоКак избавиться от запаха в холодильнике?

Перечисленные средства будут эффективны, а от рыбного запаха на вещах удастся избавиться раз и навсегда в том случае, если все постиранное после полоскания тщательно развесить для просушки и проветривания. Вещи нельзя держать в тазу или стиральной машине. Сушить их лучше на улице. В комнате неприятный аромат вернется, и все процедуры придется повторять вновь и вновь.

Как избавиться от запаха рыбы в квартире

Приготовление блюд из рыбы — это ожидание вкусного обеда и неприятный запах, распространяющийся по всей квартире. Избавиться от него, только открыв окно, не получится. Нужны более действенные меры. Тем, кто не знает, как избавиться от неприятного запаха на кухне или во всей квартире, предлагаем следующее:

  • на сковороде «поджарьте» или хотя бы подогрейте цедру лимона или апельсина. Подойдет и грейпфрут. Если нельзя использовать сковороду, положите цедру рядом со свечой или иным источником тепла. Благоухание цитрусовых «вытеснит» любой иной запах;

Поджаренная цедра перебивает запах рыбы

  • в кастрюле прокипятите воду с добавлением уксуса. Если амбре и не исчезнет вообще, то станет менее навязчивым;
  • любители кофе могут пожертвовать несколькими зернами, хорошо обжарив их на сухой сковороде. Запах кофе способен заместить любые другие. Не устоит и рыба.

В буфете, кладовой, на кухне опытные хозяйки советуют установить небольшие емкости с древесным углем — идеальным природным абсорбентом.

Как избавиться от запаха рыбы в машине

​Неприятный запах изо рта: причины и лечение

Автомобиль заядлого любителя посидеть на берегу с удочкой легко отличить по специфическому аромату. Избавиться от него бывает достаточно сложно. Эксперты и автолюбители предлагают несколько советов, как избавиться от запаха свежей или протухшей рыбы в машине:

  • для начала не стоит пшикать дезодорантом. Запах от подводных обитателей никуда не денется, а смесь «ароматов» получится чудовищной;
  • на ночь в машине можно оставить емкость с раствором уксуса или с водой с добавлением лимона. Средство устранит и рыбный «дух», и амбре, остающееся от сигарет. Повторять процедуру лучше каждый вечер;

Запах рыбы в машине

  • промыть все детали хлорным раствором. Совет актуален, если есть возможность оставить машину на всю ночь с открытыми окнами или дверями;
  • отогнать автомобиль в химчистку. Способ дорогой, но действенный. Специальные реактивы устранят все запахи, кто бы ни был их источником.

Избавиться от запаха рыбы можно. Но делать это нужно своевременно, не откладывая «на потом». В противном случае вонь пропитает и квартиру, и автомобиль. И уже не спасет ни генеральная уборка, ни химчистка. Полотенца, шторы придется менять. А одежда долго будет «напоминать» о себе редкостным «благоуханием».

Источник: https://24smi.org/news/57753-kak-izbavitsia-ot-zapakha-ryby-proverennye-sposoby.html

Как устранить запах рыбы?

У сырой рыбы присутствует специфический запах. Он ощущается даже тогда, когда блюдо уже приготовлено. Нет ни одного вида морской или речной рыбы, от которой не исходил бы достаточно неприятный для некоторых людей аромат.

Рыба – полезный и питательный продукт, необходимый для нашего рационального питания. Отказываться от ее употребления только из-за того, что она на стадии готовки издает резкий аромат, нецелесообразно.

Что же делать с кухней, если очень хочется отведать жареной рыбки или ароматной ухи?

Устранение рыбьего «духа» на кухне

Запах будет всегда. Он может быть ярко выраженным или же практически отсутствовать, но с нашим обонянием будут происходить чудные метаморфозы и нам всегда будет представляться самая настоящая вонь.

С какими же проблемами мы сталкиваемся, когда собираемся готовить рыбу:

  • Специфический запах передается на всю посуду, требующуюся при готовке – разделочную доску, ножи, сковородки, миски.
  • Невозможно соседство рыбы в холодильнике с другими продуктами – запах моментально передается на них и на все внутренние стенки холодильника.
  • Очень трудно отстирывать кухонные полотенца, которыми кто-то из домочадцев воспользовался после контакта с карасиком или окуньком.
  • Не всем нравится слишком «ароматный» вкус ухи. Как убрать ярко выраженный привкус в ухе? Для кого-то это также большая проблема.

Утаить от соседей факт жарения рыбы невозможно. Имея даже самую мощную вытяжку, вы не сможете избежать распространения «ароматов» на весь подъезд. Там все со временем проветрится, но в самой квартире неизбежны потери – пропитаются обои, ковры, шторы, одежда.

Надо сразу же после готовки принимать меры по уменьшению распространения рыбного запаха на всю квартиру. Нам помогут соль, уксус, лимон, лимонная или апельсиновая цедра.

Соль – верный помощник, она замечательно оттягивает самые разные запахи:

  1. Нагреваем ее на сковороде и до остывания оставляем стоять на плите.
  2. Полдела сделано, дальше применяется цитрусовая цедра, которую также надо нагреть на небольшой сковородочке или же просто подержать над конфоркой. Но не у всех под рукой будет цедра.
  3. Как убрать запах рыбы? В небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем уксус или лимонный сок. Кипятим подготовленную воду, а после хорошенько проветриваем кухню.

Для разделки рыбы нужно иметь отдельную доску, но чтобы она была не деревянной. Некачественная доска будет впитывать соки, которые вывести будет практически невозможно.

Великие «эксперты» по домоводству советуют, что нужно купить и отдельные виды посуды, в которой вы будете мариновать морепродукты, а потом готовить. Совет хороший, это убережет другие продукты от неприятного аромата.

Устранить запах рыбы с посуды помогут все те же соль и уксус. На вашей кухне должны быть бумажные полотенца. С помощью их тщательно протираем сковороду, в которой готовилось блюдо, а потом моем. Отмытую, высушенную сковороду ставим на газ, насыпаем в нее соль и прогреваем – неприятность исчезает.

Сухая горчица великолепно убирает запахи. Если нет порошка, подойдет и та, что уже продается как приправа. Растворяем ее теплой водой. Горчичным раствором обрабатываем всю посуду, а также при необходимости и холодильник. Это один из лучших способов устранить запах рыбы.

Посуду, как бы она не была хорошо вымыта, всегда желательно после рыбы протирать уксусом или соком лимона.

Опытные хозяйки имеют в арсенале много способов, как убрать запах селедки, свежей или сушеной рыбы, морепродуктов, они:

  • Протирают поверхности картошкой или луком, разрезанными пополам.
  • На чистую ветошь капают немного подсолнечного масла и ее убирают проблему. После обязательно посуда вымывается.
  • Берут обычное пиво и им обрабатывают всю утварь. Дело в том, что пиво имеет намного резче дух, он и перебивает рыбный. Метод хорош тем, что пиво легко, без проблем смывается.

Как отстирать одежду, передники, полотенца с запахом рыбы?

Вещи следует замочить на пару часов в теплой воде, в которую добавляется столовый уксус. Его берут примерно из расчета на 4-5 литров воды – две столовые ложки. Затем одежду и полотенца тщательно прополоскать и выстирать как обычно вы делаете.

Как улучшить вкус ухи, которую вы готовите из речной рыбы?

Чтобы она не отдавала резким запахом тины, добавляйте в кастрюлю целую головку (среднего размера) репчатого лука и морковку целиком. Коренья и зелень петрушки, сельдерея – замечательные продукты, без которых хорошая уха не получится. Они и проблему решат, и улучшат вкус блюда.

Специфический запах рыбы, как видите, можно побороть. Всегда, когда вы запланируете в семейном меню рыбу, не забудьте закупить в достаточном количестве уксус, лимоны или пиво для быстрого устранения запахов рыбы после готовки.

Источник: https://idealnijdom.ru/kak-ustranit-zapax-ryby/

Как убрать запах рыбы в квартире и с посуды

Кому-то запах рыбы нравится, но у многих людей он вызывает раздражение, поскольку является очень стойким, навязчивым и специфичным. Как избавиться от запаха рыбы после ее разделки или приготовления?

Мытье рук и посуды

Многих волнует вопрос, как избавиться от запаха рыбы на руках. Сделать это можно с помощью лимона. Протрите долькой лимона пальцы и ладони, чтобы они перестали неприятно пахнуть. Лимон можно заменить столовым уксусом или сухой горчицей. Горчица прекрасно впитывает жир и посторонний запах.

Если вы ели копченую или вяленую рыбу, то ополосните руки небольшим количеством пива, а после этого помойте обычной водой с мылом. От копченого запаха не останется и следа.

Перечисленные выше способы позволят избавиться от рыбного запаха на посуде. В дополнение к этому существуют моющие средства с ароматом лимона. С их помощью, а также с использованием горячей воды можно удалить запах с любой посуды. С вилок и ножей можно убрать запах, протерев их предварительно ломтиком сырого картофеля, морковки или кусочком луковицы.

Если у вас только одна разделочная доска, и вы чистили на ней рыбу, то ополосните ее горячей водой, в которую добавлена соль. Особенно метод помогает для деревянных досок.

Избавление от запаха рыбы в помещении

При жарке рыбы в квартире стоит характерный запашок. Его нельзя назвать неприятным, но он пропитывает все предметы и становится навязчивым. Чтобы его устранить, применяют один из таких методов:

  • Доведите до кипения воду в открытой кастрюльке и добавьте в нее 3-4 большие ложки уксуса, который перебьет запах жареной рыбы.
  • Вместо уксуса прокипятите несколько минут гвоздику и лимон.
  • Слегка поджарьте на сухой сковородке кофейные зерна. Они распространят по помещению приятный аромат.
  • Сожгите сухую апельсиновую корку, после чего проветрите кухню.

Проветривание в квартире помогает довольно хорошо, но если рыбные ароматы вас преследуют, то надо провести основательную уборку. Помойте пол, протрите мебель в комнате водой с добавлением какого-нибудь ароматного моющего средства. Вместо моющего средства можно использовать обычную пищевую соду, растворив ее в теплой воде.

Как освежить ткань

Убрать запах с ткани поможет все тот же уксус. Замочите одежду, полотенце или занавески в теплой воде с добавлением уксуса. Через час отожмите их и постирайте в стиральной машинке. Можно добавить кондиционер, придающий ткани мягкость и приятный аромат.

Повезло тем, у кого есть паровой очиститель или моющий пылесос. С помощью техники можно навести идеальную чистоту в квартире и сделать воздух свежее.

Встречаются советы постирать одежду с моющим средством для посуды. Если вы решились на это, то стирайте только вручную. Если добавить моющее в стиральную машинку, может образоваться слишком много пены, что приведет в протечке.

Постирав изделия из ткани, прополощите их несколько раз. Дополнительное полоскание сделает вещи более свежими. Сушите их на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

Источник: http://hozobzor.ru/uborka/kak-izbavitsya-ot-zapaha-ryibyi.html

Как убрать запах с разделочной доски

Многие люди, любящие готовить, признаются в том, что ненавидят мыть посуду. Это объяснимо: все-таки приготовление пищи – процесс творческий, интересный и увлекательный. А вот последующая уборка – чисто механическое занятие, забирающее время и силы. Часто после нарезания некоторых продуктов долго не получается избавиться от их запаха, который буквально впитывается в деревянные доски и долго преследует хозяина.

Советы по удалению запаха

К особо пахучим продуктам относится рыба, свежее мясо, лук, чеснок. От доски может неприятно пахнуть не только продуктами, которые на ней нарезались: также может появиться запах плесени. Есть несколько простых секретов, как избавиться от запаха на разделочной доске, используя те средства, которые наверняка есть на каждой кухне.

Боремся с запахом рыбы: 3 эффективных способа

  • Перед нарезанием рыбы протрите рабочую поверхность доски долькой лимона или 9%-ным уксусом. Это же можно сделать уже после разделывания рыбы. Кстати, такое протирание также поможет от запаха лука и чеснока.
  • Чтобы избавиться от сильного запаха рыбы, который исходит от деревянной разделочной доски, можно помыть ее в солевом растворе (4 ст.л.

    соли на 1 литр) или в теплой воде с уксусом (1 ст.л. уксуса на 1 литр). Этот же способ также действует в отношении чеснока.

  • Как убрать запах селедки с разделочной доски? От него поможет избавиться использованная чайная заварка или сухая горчица – порошком надо протереть доску. Подойдет и прохладное молоко – смочите им губку и проведите по поверхности.

Боремся с запахом сырого мяса

  • Можно на полчаса замочить доску в горячей воде, предварительно растворив в ней колотый древесный уголь (100 г угля на 1 литр). Если угля под рукой нет, бросьте щепотку кофе.
  • После замачивания помойте доску как обычно.
  • Если мясом пахнет от пластиковой доски, то протрите ее с содой или уксусом, затем ополосните.
  • Когда от доски пахнет плесенью, не спешите ее выбрасывать! Попробуйте хорошенько протереть ее кофейной гущей и подождать 3-4 минуты.

    Затем помойте горячей водой.

Общие советы

При выборе кухонных досок учтите, что пластик и стекло меньше впитывают запахи, чем изделия из дерева. Исключение составляют инновационные доски, изготовленные из прессованного древесного волокна, например, Epicurean. Несмотря на 100%-ную натуральность состава, их поверхность не впитывает жидкость и не задерживает запахи.

Желательно использовать на кухне минимум 3-4 доски: например, отдельные изделия для разделки или нарезания мяса, рыбы, овощей или фруктов, готовых продуктов.

Старайтесь мыть доски сразу после использования. Если Вы хотите отбить запах, лучше сначала сделать это холодной водой, затем горячей с использованием обычных моющих средств. Сушите их вертикально, чтобы вода стекала быстрее.

Теперь Вы знаете, как удалить запах с разделочной доски просто и без применения особых средств.

Пусть Вашему вдохновению на кухне ничто не мешает!

Источник: https://epicureancs.ru/kak-ubrat-zapah-s-razdelochnoj-doski/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Закрыть