Как очистить пригоревшую кастрюлю

Лучшие советы: как очистить пригоревшую кастрюлю

как очистить пригоревшую кастрюлю

Проблема пригоревших следов на посуде знакома многим. У редкой хозяйки никогда не случалось подобных неприятностей. Вследствие чего возникает вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю быстро и эффективно.

Проблема пригоревших следов на посуде знакома многим

При этом важно не только удалить нежелательные пятна, но и избежать повреждения поверхности. 

Пошаговая инструкция по очистке кастрюли

Процесс очищения зависит от материала, из которого выполнена пригоревшая ёмкость. Сегодня производители предлагают обширный ассортимент изделий из нержавеющей стали, алюминия, а также отдельные виды кастрюль с эмалированным или тефлоновым покрытием.

Отмываем эмалированную посуду

Пошаговая методика очистки эмалированной кастрюли с помощью соды

Не стоит медлить с удалением пригоревших пятен с эмалированной кастрюли. Если приступить к очищению спустя некоторое время после загрязнения, на посуде даже после процедуры останутся жёлтые пятна.

Также учтите, что нельзя заливать горячую кастрюлю холодной водой. В результате такого воздействия изнутри появятся трещины, а эмаль может отколоться. Приступайте к очищению, когда посуда немного остынет.

Добиться желаемого результата и вернуть кастрюле прежний вид помогут следующие методы:

  1. Самым простым и действенным является применение активированного угля. Измельчите 10 таблеток и насыпьте приготовленный порошок в посуду. Накройте её крышкой и оставьте на 15 минут. Затем налейте воду так, чтобы она покрывала все проблемные места и подождите ещё 15–20 минут.

    По истечении этого времени нанесите на губку средство для мытья посуды и протрите пригоревшие участки.

  2. Залейте повреждённые места уксусом или разбавленной в воде лимонной кислотой на 2 часа. Затем очистите поверхность кастрюли с помощью губки.
  3. Разведите в 200 мл воды 1 столовую ложку соды. Залейте полученным составом посуду на 1 час. Затем поставьте её на огонь и дождитесь, пока содовый раствор закипит.

    Через полчаса снимите ёмкость с плиты. Насыпьте на влажную губку немного соли или соды и после остывания кастрюли очистите пригоревшие участки.

  4. Налейте в посуду немного воды и добавьте 1 столовую ложку жидкого моющего средства. Размешайте получившийся раствор и оставьте на 2 часа. Затем нужно удалить загрязнения губкой. В конце процедуры тщательно промойте ёмкость чистой водой.

Важно! Эмалированную поверхность нельзя очищать металлическими щётками.

Кастрюли из нержавеющей стали

Нержавейку необходимо очищать очень деликатно

Следует указать средства, которыми нельзя пользоваться, поскольку можно нанести непоправимый вред посуде. К ним относятся:

  • моющие составы с абразивами;
  • металлические губки;
  • чистящие порошки.

Избавиться от пригара на кастрюле из нержавейки поможет лимонная кислота и сода. При их использовании следует ориентироваться на вышеописанные способы.

Отмыть посуду и при помощи соли:

  • Нанесите соль на смоченные водой пятна и подождите 2–3 часа.
  • Затем воспользуйтесь губкой с моющим средством, и от загрязнений не останется и следа.

Важно! В хозяйственных магазинах можно найти составы, специально разработанные для чистки металлических изделий, применение которых также даёт хороший результат.

Очистка алюминиевой кастрюли

Избавиться от недавно появившихся загрязнений можно с помощью соды и губки:

  1. Поверхность посуды смочите водой и протрите пригоревшие участки содой.
  2. Затем ополосните кастрюлю.
  3. В случае со свежими пятнами этого будет достаточно.

Важно! Если алюминиевая кастрюля имеет полированное покрытие, соду для её очищения использовать нельзя.

Сода легко справится со свежими пятнами

Удаление нагара после нескольких использований посуды потребует больше усилий, но и эта задача вполне решаема. Для этого необходимо проделать следующие манипуляции:

  1. Налейте в ёмкость воду так, чтобы её уровень покрыл загрязнения.
  2. Затем добавьте 1 столовую ложку соды и немного измельчённого хозяйственно мыла.
  3. Поставьте посуду на плиту и прокипятите раствор в течение 20 минут.
  4. Когда ёмкость остынет, протрите её губкой.

Устранить пятна позволит раствор из натёртого мыла, кальцинированной соды и силикатного клея. Порядок действий следующий:

  1. Все компоненты нужно добавлять по 1 столовой ложке в 2–3 л воды.
  2. Затем прокипятите состав в посуде в течение 30 минут, а после остывания промойте ёмкость прохладной водой.

Пятна также можно обработать мыльным раствором с добавлением нескольких капель нашатырного спирта.

практические советы по очищению

Особую неприятность доставляет нагар на дне посуды. Чтобы избавиться от него, воспользуйтесь лимонной кислотой, яблочной кожурой, раствором мыла или содой. Последние два средства применяются согласно ранее указанным способам.

Лимонная кислота используется следующим образом:

  1. Высыпьте 10 г средства в ёмкость, залейте водой.
  2. Кипятите на протяжении 20 минут.
  3. Чтобы увеличить концентрацию раствора и предотвратить распространение запаха по дому, закройте посуду крышкой. После остывания протрите кастрюлю ветошью.

Лимонная кислота даст отличный эффект при кипячении

Не менее эффективным вариантом является использование яблочных очисток. Но для удаления пятен подойдёт только кожура с фруктов кислых сортов. Действия выполняются следующим образом:

  1. Очистки с 3–4 яблок прокипятите в загрязнённой посуде.
  2. Затем ополосните её и протрите.

Важно! Аналогичными свойствами обладает и кожура картофеля, но она поможет избавиться только от незначительных пятен.

Как убрать пригоревшие пятна на тефлоновой поверхности

Тефлон очищается легко и быстро

Кастрюли с тефлоновым покрытием выгодной отличаются от посуды из других материалов устойчивостью к пригоранию. Они редко загрязняются, но иногда возникает необходимость в отмывании и таких ёмкостей. Для этого не потребуется много усилий. Достаточно залить в кастрюлю раствор любого моющего средства для посуды на 20–30 минут, а потом ополоснуть ёмкость чистой водой.

Если кастрюля горячая, необходимо дождаться её остывания, прежде чем приступать к работе. Не стоит использовать абразивные средства и жёсткие щётки, которые могут повредить покрытие.

Важно! Если нагар на тефлоновой кастрюле появляется часто, это свидетельствует о том, что посуда пришла в негодность и подлежит замене.

Особенности удаления разных видов загрязнений

Некоторые загрязнения удалять особенно трудно. К ним относится пригоревшее молоко, варенье, следы от гречки и рисовой каши. Моющие средства могут оказаться бессильными против них. Тогда воздействовать на пятна нужно комплексно:

  1. Налейте в ёмкость воду, добавьте лимонную кислоту и соду, прокипятите состав в течение 30 минут.
  2. Когда посуда остынет, вымойте её губкой.
  3. Затем нанесите на поверхность кастрюли чистящий порошок и протрите повторно.

Особо сильные загрязнения могут не исчезнуть после первого очищения. В этой ситуации оставьте раствор в посуде на ночь, а на следующий день выполните процедуру ещё раз.

Источник: https://www.comfortclub.ru/publ/78-1-0-1456

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки – пригорело варенье

как очистить пригоревшую кастрюлю

:

Без хороших кастрюль на кухне обойтись невозможно. И как же бывает обидно, когда вроде бы ненадолго отвлекся, а из любимой кастрюльки уже пахнет пригоревшей кашей, сбежавшим молоком или жженым сахаром от варенья. Тут и приходит время задуматься, как очистить пригоревшую кастрюлю.

Появление нагара снаружи и внутри посуды во многом зависит от материалов, из которых она сделана

Наиболее часто мы пользуемся кастрюлями, изготовленными из нержавеющей стали, алюминия, чугуна, жаропрочного стекла с различными видами покрытия – эмалью, тефлоном, керамикой.

Каждый материал по-своему реагирует на высокие температуры, длительный нагрев, кислоты и щелочи чистящих средств, поэтому к вопросу, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья и других продуктов, нужно подходить в индивидуальном порядке.

Рассмотрим подробно, какие из подручных домашних средств подойдут для разных кастрюль.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

  1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
  2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
  3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
  4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.

От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Для алюминиевой посуды тоже применимы предыдущие советы, но лучше всего с нагаром на ней справляются лук, нашатырь и уксус.

Посуда из алюминия практичная, но тонкостенная; она иногда придает продуктам характерный металлический привкус, поэтому ее чаще используют для приготовления быстрых блюд

Предлагаем поступить следующим образом:

  1. Когда нужно очистить алюминиевую пригоревшую кастрюлю, сначала натрите ее разрезанной луковицей, оставьте весь лук внутри, залейте водой и прокипятите в течение 20-30 минут. Для лучшего результата в луковую воду добавьте несколько капель нашатырного спирта. Дайте кастрюле с водой остыть и потом просто вымойте ее средством для посуды, потерев губкой.
  2. Если подгорело только дно кастрюли, залейте его небольшим количеством уксуса и оставьте под крышкой на 2-3 часа. Сильно приставший нагар может отойти не полностью, тогда лучше сделать уксусный раствор в концентрации 2-3 ст. л. на 1 л воды и прокипятить с ним кастрюлю 20-30 минут. При кипячении уксусного раствора обязательно открывайте окно или форточку, чтобы помещение проветривалось. Уксус эффективно справляется с нагаром на алюминиевых поверхностях, а также очищает их от часто появляющихся черных пятен.
  3. Вместо уксуса для очистки алюминиевой посуды можно взять лимонную кислоту из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Залейте раствор в кастрюлю так, чтобы он покрыл весь нагар, и прокипятите в течение 10-15 минут под крышкой.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна

Чугунную посуду важно очищать сразу, пока она не успела застыть.

Чугун – один из самых жаропрочных и износостойких материалов. Посуда из него передается из поколения в поколение

Кастрюли и сковороды из чугуна можно драить металлическими мочалками и жесткими губками, использовать абразивные чистящие порошки и любые средства домашней химии. Если вам нужно очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна, трите ее как угодно и чем угодно. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук.

Эмалированная посуда

Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.

Эмалированное покрытие легко трескается, может отслаиваться и крошиться от резких перепадов температур, перегревания, ударов и просто от старости

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье, посвященной этому вопросу.

Тефлоновая посуда

Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.

Цельность тефлонового покрытия можно нарушить даже при перемешивании металлической ложкой, тем более используя жесткие методы чистки

Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.

Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.

Керамическое покрытие

Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.

Посуду с керамическим покрытием можно назвать экологически чистой: она не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и пользу

Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.

Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.

Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.

Важно учитывать, что яркие газировки способны окрасить белое эмалевое или керамическое покрытие, поэтому нужно соблюдать осторожность, очищая ими посуду.

Также для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.

Источник: https://hozpedia.ru/kak-ochistit-prigorevshuju-kastrjulju.html

Как очистить пригоревшую кастрюлю

как очистить пригоревшую кастрюлю

Не спешите выбрасывать пригоревшую кастрюлю. Существует масса способов вернуть вашей кастрюле первозданный вид. Метод очистки зависит от материала, из которого она изготовлена.

Советы для эмалированных кастрюль

Эмалированные кастрюли требуют особого ухода. Чтобы эмаль не потрескалась и не откололась, нужно соблюдать правила эксплуатации эмалированных кастрюль:

  • После покупки нужно закалить эмаль. Налейте в кастрюлю холодную воду и прокипятите 20 минут на среднем огне. Дайте полностью остыть. Эмаль станет более прочной и не будет трескаться.
  • Не ставьте пустую кастрюлю на газ. Эмаль не выдерживает высокой температуры горения.
  • Не заливайте кипяток в холодную кастрюлю. Резкий контраст температур приведет к коррозиям и мелким трещинкам.
  • Не используйте для ухода абразивные средства и металлические ёршики.
  • Не варите в эмалированной кастрюле каши и жаркое. Лучше варите супы и компоты. При варке компотов эмаль внутри кастрюли выбеливается.

Создать карусель Добавьте описание

Пригорела эмалированная кастрюля

Привести ее в порядок помогут несколько способов.

  1. Смочите пригорелость, насыпьте на дно кастрюли пачку активированного угля и оставьте на 1-2 часа. Залейте водой и прокипятите 20 минут. Слейте воду и протрите сухой тряпкой.
  2. Залейте белизну в кастрюлю до уровня пригорелости. До краев кастрюли долейте воды и оставьте на 2 часа. Возьмите большую емкость, куда поместится ваша кастрюля, налейте воду и добавьте белизну. Прокипятите 20 минут. Грязь отойдет сама. На 8 л. воды нужно 100 мл белизны.
  3. Смочите гарь водой и залейте уксусом на 1-2 см от дна. Оставьте на ночь. Утром вы удивитесь, как легко отстанет вся гарь.

Советы для кастрюль из нержавейки

Этот материал не любит соль, хотя стойко переносит чистку кислотой и содой. Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства и металлические щетки.

Не порадует результатом чистка нержавейки средствами, содержащими хлор и аммиак.

Пригорела кастрюля из нержавейки

  1. Намажьте пригоревшую часть кастрюли чистящим средством для духовок от Фаберлик и оставьте на полчаса. Промойте кастрюлю водой и протрите мягкой губкой.
  2. От нагара поможет кальцинированная сода, яблоко и хозяйственное мыло. Кальцинированная сода предназначена для ухода за фарфоровой, эмалированной, нержавеющей посудой, а также раковин, кафеля и ванн.

    Средством можно умягчать воду при стирке и замачивать хлопчатобумажные и льняные ткани.

Для приготовления чистящего раствора возьмите 2 ч.л. соды на 1 л. воды, добавьте натертое на крупной терке яблоко и натертое на мелкой терке 1/2 хозяйственного мыла. Разведите в теплой воде и доведите до кипения. Когда раствор закипел, опустите пригоревшую кастрюлю в емкость и оставьте на маленьком огне на 1,5 часа.

Грязь отходит сама, а мелкие пятна дотрите мягкой губкой.

  1. С пригоревшей посудой справляется «Гель для бесконтактной чистки». Нанесите немного геля на пригоревшую поверхность на полчаса и промойте теплой водой.
  2. Хорошим средством для чистки кастрюль из нержавейки является «Мистер Чистер». Несмотря на невысокую стоимость, с пригорелостями он справляется не хуже дорогого «Шуманита».

«Мистер Мускул» и «Силит Бенг» показали плохие результаты при бесконтактной чистке кастрюль.

Советы для алюминиевых кастрюль

Для правильной эксплуатации алюминиевых кастрюль нужно прокалить ее сразу после покупки. Для этого вымойте кастрюлю в теплой воде с мылом, протрите насухо и налейте на дно немного подсолнечного масла и 1 ст.л. соли. Прокалите до специфичного запаха.

Затем вымойте и просушите изделие. Процедура создаст на поверхности кастрюли защитную оксидную пленку, которая будет предотвращать выделения в пищу вредных веществ, в процессе приготовления или хранения пищи.

Чтобы не повредить пленку, нельзя чистить алюминиевую посуду содой и абразивными химическими веществами.

Пригорела алюминиевая кастрюля

Отмыть ее можно несколькими способами.

Способ №1

Нам понадобится:

  • 15 л холодной воды;
  • кожура от 1,5 кг;
  • репчатый лук – 750 гр;
  • 15 ст. л. поваренной соли.

Приготовление:

  1. Налейте в глубокую емкость воду, немного не доливая до верха, и опустите пригоревшую кастрюлю. Долейте воды столько, чтобы она покрыла всю поверхность кастрюли, но не доходила до краев.
  2. Очистите кожуру с 1,5 кг яблок, порежьте на средние куски лук с кожурой, добавьте соль и все перемешайте.
  3. Доведите раствор с кастрюлей до кипения, сделайте средний огонь и кипятите 1 час. Если пригорелости небольшие, хватит 15-20 минут.
  4. Выключите огонь и дайте кастрюле с раствором охладиться.
  5. Извлеките кастрюлю и промойте ее с помощью мягкой губки в теплой воде с хозяйственным мылом.

Труднодоступные места у ручек очищайте старой зубной щеткой с содой. Придать блеск и удалить потемнения с алюминиевой кастрюли можно так: смешайте воду и 9% уксус в пропорции 1:1. Обмакните ватный диск в раствор и протрите поверхность изделия. Ополосните теплой чистой водой и протрите насухо.

Способ №2

Натрите на мелкой терке ½ куска хозяйственного мыла и высыпьте его в большую емкость с горячей водой. Размешайте, чтобы мыло растворилось. Доведите до кипения и добавьте 1 флакон клея ПВА. Погрузите в раствор пригоревшую кастрюлю и прокипятите 10-15 минут. Оставьте охладиться и промойте теплой водой.

Способ №3

Хорошее средство для чистки кастрюль от «Амвей». Оно отчищает любые пригорелости. Натрите проблемное место раствором и оставьте на полчаса. Промойте теплой водой мягкой губкой.

Как очистить кастрюлю от варенья

Чтобы отмыть кастрюлю от пригорелого варенья, используйте каустическую соду. Насыпьте ее на дно кастрюли, добавьте немного воды и оставьте на несколько часов. Промойте обычным способом.

Можно почистить кастрюлю другим способом: налейте на дно немного воды и насыпьте лимонную кислоту. Доведите до кипения и добавьте соду. Когда пройдет реакция, добавьте немного соды и проварите 2 минуты. Снимите пригорелость деревянной лопаткой и промойте теплой водой.

Как очистить от каши

Если у вас пригорела каша, отчистить кастрюлю поможет пищевая сода и канцелярский клей. Добавьте в воду 1 ст.л. пищевой соды и 0,5 ст.л. канцелярского клея. Размешайте и поставьте на медленный огонь. Прокипятите несколько минут. Время кипячения зависит от степени загрязнения кастрюли. Слейте воду и промойте изделие.

Как очистить от молока

Если вы кипятите молоко в эмалированной кастрюле, оно наверняка пригорит. Слив кипяченое молоко в стеклянную банку, насыпьте на дно кастрюли 1 ст.л. соды, 1 ст.л. кухонной соли и уксуса так, чтобы покрыть пригорелость. Закройте крышкой и оставьте на 3 часа. Долейте немного воды и прокипятите 20 минут на среднем огне. Оставьте на сутки. Прокипятите 15 минут. Накипь сходит сама. Промойте чистой водой.

Если молоко пригорело в кастрюле из нержавейки, налейте на дно жидкую лимонную кислоту, доведите до кипения и оставьте до полного остывания. Промойте спустя 1,5 часа.

Источник: https://vk.com/@mir_hitrostey-kak-ochistit-prigorevshuu-kastrulu

Чем и как отмыть пригоревшую кастрюлю без химии? — Чистый дом

16.12.2019

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела, и дно покрывается гарью, которую невозможно отмыть обыкновенным способом.

  • Как правило, перед тем как очистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть с помощью щеток и жестких губок. Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется расправиться с рутиной как можно быстрее? Из этой статьи вы узнаете 8 трюков, как почистить кастрюли максимально быстро и с минимальными усилиями подручными и специальными средствами.

Перед тем как приняться за работу, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, для всех типов антипригарных покрытий вредны любые абразивы. Подробнее о правилах ухода за кастрюлями в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором

Для удаления большинства загрязнений слабой и средней степени часто достаточно этого простого, но действенного способа.

  1. Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.
  1. Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
  2. Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом

Этот простой, но рабочий метод подойдет для чистки всех видов кастрюль (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подойдет для мытья алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.

Инструкция:

  1. Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.
  2. Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды – смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.
  1. Помойте и ополосните кастрюлю обычным способом.

Советы:

  • Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.
  • Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
  • Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
  • Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
  • Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подойдет для самых запущенных случаев, когда кастрюля покрылась многослойным черным нагаром и жиром снаружи и внутри.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

Инструкция:

  1. Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
  2. Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
  3. В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).
  1. Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.

Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли

Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.

  1. Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
  2. Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).

Советы:

  • Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
  • Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Уксус – мощное средство против пригара и известкового налета. Однако его нежелательно использовать для чистки эмалированной кастрюли.

Инструкция:

  1. Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и выдержите 1-3 часа. По мере размягчения пригара осторожно соскребайте его лопаткой. Уменьшить запах уксуса можно упаковав кастрюлю в пакет или завернув в пищевую пленку. И, конечно, не забудьте открыть окно!
  2. Помойте посуду обычным способом.

Способ 6. Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

Инструкция:

  1. Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
  2. По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после – тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

  • Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

Общая инструкция:

  1. Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
  2. Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
  3. Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

Совет:

  • Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
  • Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем

Отлично очищает кастрюли и обычная «Белизна» или любой другой ее аналог.

Инструкция:

  1. Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизну из расчета 1 столовая ложка/3 л воды (примерно).
  2. Полученный раствор доведите до кипения и поварите еще 15-30 минут.
  3. После кипячения отмойте кастрюлю обычным способом, а потом еще раз прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки хлорки.
  4. Для верности можно протереть кастрюлю внутри уксусным раствором.

Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран.

Кастрюля из нержавеющей сталиЭмалированная утварьЧугунная кастрюля/казанАлюминиевая посуда БЕЗ антипригарного покрытияТефлоновая кастрюля (посуда с любым антипригарным покрытием)
Противопоказания Не терпит использования соли (кастрюля может потемнеть и потерять блеск) Противопоказаны кислоты и жесткие абразивы Нельзя замачивать надолго, иначе посуда может покрыться ржавчиной. По этой же причине чугунные казаны и кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине Нельзя использовать для чистки алюминиевой посуды соду, применять средства на основе щелочи – это может быть вредно как для утвари, так и для человека. Нежелательно мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине. Недопустимы абразивные средства (в том числе сода), жесткие щетки и губки и уж тем более скребки Рекомендации Вернуть блеск кастрюле из нержавейки можно специальными очистителями для утвари из нержавеющей стали Хорошо использовать уксус или соль – они могут убрать темный налет или пригар внутри посуды Нагар, жир и ржавчина с чугунной кастрюли легко убирается солью Хорошо использовать средства на основе нашатырного спирта, специальные средства для чистки фарфоровой или стеклянной посуды Кастрюлю с антипригарным покрытием производители рекомендуют чистить от пригара методом кипячения мыльного раствора в течение 20 минут

Источник: https://knaschool50.ru/tehnika/chem-i-kak-otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu-bez-himii.html

Эмаль

Когда почувствуете запах гари, не бросайтесь окунать раскалённую эмалированную посуду в холодную воду, такая мера только усугубит ситуацию. Из-за резкого перепада температур, эмаль разрушится, а гарь проникнет ещё глубже. Дождитесь полного остывания изделия, и лишь затем очистите её мягкой губкой – абразивные материалы царапают эмаль.

Чтобы растворить въевшиеся загрязнения, слегка смочите дно и засыпьте его поваренной солью. Через 3 часа разведите её полностью в воде и поставьте кастрюлю на плиту. За полчаса кипячения горелая пища отпадёт. Главное – не забыть про кастрюлю снова.

Алюминий

Такую кастрюльку можно и оттереть, но простая пищевая сода всё сделает за вас. Разбавьте 20г этого средства горячей водой в кастрюле и оставьте на сутки, затем кипятите, пока нагар полностью не отлипнет, обычно хватает 15-20 минут.

Если сода закончилась, натуральные кислые компоненты, содержащиеся в головке лука и лимоне, расщепят зажаренные частицы пищи так же легко. Выжмите сок лимона или нарежьте лук в кастрюлю, залейте водой и кипятите. Ни в коем случае не используйте металлические щётки, если не хотите, чтобы в еду попала стружка алюминия.

Нержавейка

Проще всего сжечь кастрюлю именно из этого металла, а вот отмывать её – совсем бесперспективно. На помощь придёт простейшая химия в виде таблеток активированного угля. Растолките их в порошок, засыпьте в кастрюлю и залейте горячей водой. Через час гарь будет очищаться одним движением руки.

Кофейная гуща не только похожа на угольный порошок, но и обладает похожими свойствами. Если после чашечки кофе у вас остались отходы, можно использовать их вместо чистящих порошков.

Источник: https://metaphysican.com/kak-ochistit-prigorevshuyu-kastryulyu/

Как правильно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от нагара?

Для прочтения требуется ~2 минуты

С уверенностью можно утверждать, что любая хозяйка неоднократно встречалась с такой проблемой, как пригоревшая к кастрюле пища. Эмалированная посуда, несомненно, есть в каждом доме. Во-первых, это очень красиво. Во-вторых, в такой посуде очень удобно готовить еду.

Но к сожалению, в процессе готовки бывает так, что продукты пригорают, повреждая при этом эмаль. На прилавках магазинов имеется просто ошеломительный ассортимент кастрюль. Но чтобы посуда с эмалированным покрытием долго служила хозяйке, важно уметь ухаживать за ней.

В этой статье рассмотрим, как правильно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Что делать, если пригорела эмалированная кастрюля. Можно ли ее почистить?

Эмалированное покрытие считается безопасным. Рабочая поверхность кастрюли (та, которая внутри) может быть покрыта эмалью определенных цветов – белой, черной, кремовой, синей или серо-голубой. Но даже при самом бережном отношении к изделию случается так, что еда пригорела. Начать очистку следует с замачивания. Для этого в нее просто надо налить воды, только не холодной.

Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю от нагара

Произвести очистку посуды от нагара можно, используя кипячение. Для этого нужно приготовить крепкий раствор соли (на один литр воды берется 5-6 столовых ложек соли). Потом готовый раствор залить в пригоревшую кастрюлю и кипятить в течение 40-50 минут. Подгоревшая пища должна легко отвалиться от стенок.

Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)

Почистить кастрюлю можно с помощью пищевой соды. Данный способ очень прост и безопасен для эмали. Для его осуществления нужно налить в кастрюлю воды (около одного литра), а когда она закипит, добавить несколько ложек соды. После закипания раствор следует покипятить еще час. Затем убрать с огня, но содовый раствор не выливать, а оставить постоять еще примерно часа два. В результате такой процедуры пригоревшая пища должна легко отстать от стенок кастрюли.

Отмыть эмалированные изделия с помощью столового уксуса – достаточно простой и эффективный способ. Для этого надо налить уксус таким образом, чтобы он полностью покрыл всю пригоревшую область. Затем надо оставить посуду постоять в течение примерно трех часов.

Затем можно будет легко убрать остатки, так как в результате прошедшей химической реакции они будут хорошо отходить от стенок кастрюли. Также есть способ очистки уксусом, но уже при помощи кипячения. В кастрюлю наливают немного воды и в нее добавляют уксус. Потом ставят на маленький огонь.

Практически сразу станет заметно, как остатки пригоревшей пищи отслаиваются от стенок.

Очистка подгорелой поверхности при помощи активированного угля подойдет для всех кастрюль. Как никогда актуален этот способ при подгорании молока.

Для того чтобы осуществить такую чистку, нужно взять несколько таблеток активированного угля и растолочь их в порошок. Полученным порошком надо засыпать дно посуды – всю пригоревшую зону. Дать постоять 30-40 минут.

Потом туда следует добавить чуть-чуть холодной воды и оставить еще на полчаса. После проведенных мероприятий нагар можно будет легко отчистить.

Очистка с помощью поваренной соли. Этот способ хорош тем, что соль всегда находится под рукой у хозяйки. Для такого способа очистки требуется всего лишь засыпать дно с нагаром достаточным количеством соли и дать постоять, потом долить теплой воды и оставить еще на 2-3 часа. В результате  пригоревший слой размокнет и хорошо удалится со стенок.

Очистка при помощи молочной сыворотки. Такой продукт вполне реально использовать для эффективной очистки эмалированной посуды. Для этого потребуется поместить сыворотку в кастрюлю в таком количестве, чтобы ее уровень был немного выше загрязненной поверхности. Оставить для замачивания на сутки. Так как в составе сыворотки присутствуют различные кислоты, пригоревшая пища без труда отслоится от стенок кастрюли.

Очистка при помощи содо-солевой смеси. Для начала необходимо смешать пищевую соду и поваренную соль в равных количествах.

Получившийся состав высыпать в очищаемое изделие и залить водой таким образом, чтобы можно было замесить своеобразную кашицу. Затем закрыть крышкой и дать настояться в течение суток.

Спустя положенное время долить немного воды, дать смеси закипеть, поварить на слабом огне еще полчаса. Потом можно будет убрать с огня, дать остыть и омыть обычным способом.

Очистка посуды при помощи кофейной гущи. Оставшуюся после выпитого кофе гущу можно собрать и, распределив по пригоревшей поверхности, тщательно втереть в этот нагар. Обработав кастрюлю таким образом, оставить постоять примерно один час. Фрагменты пищи должны без проблем удалиться.

Бытовая химия

Очистка эмалированной кастрюли при помощи белизны. В посуду налить примерно поллитра теплой воды и добавить туда одну чайную ложку белизны. Полученный раствор оставить на сутки. Затем нужно вылить этот раствор и дважды перекипятить с чистой водой. После этого необходимо тщательно промыть ее под проточной водой, чтобы не допустить попадания данного химического соединения в пищу.

Химические средства лучше всего использовать в случае крайней необходимости, когда нет времени ждать эффекта народных средств. Ведь они очень концентрированы и обладают сильным действием. К примеру, «Шуманит» – химическое средство агрессивного воздействия.

Он может быстро очистить даже самые застаревшие загрязнения. «Чистер» – наиболее дешевый вариант, но он не так эффективен для удаления толстого пригоревшего слоя.

Фирма «Амвей» выпускает моющие вещества, известные своей эффективностью и, что особенно важно в случае с эмалированной посудой, мягким действием.

Меры предосторожности

При использовании химических средств для очистки посуды необходимо быть достаточно аккуратным. Многие виды средств агрессивны, поэтому при работе с ними надо пользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук. Также очень важно не допускать попадания средства в глаза. Если это все же произошло, то глаза следует промыть большим количеством воды.

Важно запомнить одно правило – после использования любых химических средств для мытья и очистки посуды обязательно хорошее ополаскивание водой. При использовании сыпучих моющих и чистящих средств насыпать эти порошки следует особенно аккуратно, чтобы не допустить попадания мелких частиц в дыхательные пути. После таких чисток лучше всего будет проветрить помещение. Конечно же, хранить моющие химические вещества необходимо в местах, недоступных детям или домашним животным.

Полезные советы по уходу

Чтобы сохранить внешний вид эмалированной посуды, нужно придерживаться некоторых несложных правил.

  • Новую кастрюлю нельзя использовать, не проведя предварительной закалки эмали. Для этого нужно просто налить в кастрюлю теплой воды, дать ей немного покипеть, потом снять с огня и позволить остыть. Таким образом проводится закалка эмали.
  • Посуда с отколотой эмалью является непригодной для использования.
  • Эмалированную посуду не используют для жарки (отдельные хозяйки умудряются это делать, к примеру, готовить в кастрюле зажарку).
  • Желательно не кипятить молоко и не использовать кастрюлю c эмалированным покрытием для варки молочных каш. Молоко для них – не самый лучший продукт, оно часто подгорает.
  • Чтобы эмаль сохранилась как можно дольше, следует не допускать перепада температур: не ставить с горячей поверхности на холодную, для замачивания применять только воду комнатной температуры.
  • Вещества с крупными частицами абразива или металлическая щетка неприменимы к их поверхности – при повреждении покрытия кастрюля становится негодной к дальнейшему применению.
  • При работе с эмалированной посудой нужно избегать резких движений: не ронять, не ставить резко на стол, потому что эмаль имеет свойство легко откалываться.

Источник: https://diz-kitchen.ru/chistota-i-uborka/kak-ochistit-prigorevshuyu-emalirovannuyu-kastryulyu.html

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Можно просто погуглить эти названия и сравнить найденные картинки с реальностью. Если лень или непонятно, то: цветная или с рисунком снаружи и белая внутри – эмалированная (покрытая эмалью). Именно ее не стоит заливать холодной водой, когда она горячая. Итак, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Очень нежелательно тереть металлической мочалкой или использовать кислоты – уксус, лимонную кислоту, лимонный сок. Даже небольшая царапина или скол приведут к очень быстрому разрушению металла под эмалью, и появится дырка. Не говоря уже, что готовить в кастрюле с открытыми металлическими участками опасно для здоровья.

Что остается. Дождаться пока остынет, залить теплой водой, дать постоять. Поставить кипятиться, периодически проверяя, не начала ли наша фасолька отставать ото дна и стенок по-хорошему.

Чаще всего нескольких терпеливых замачиваний и кипячений достаточно, чтобы привести кастрюлю в порядок, не прибегая ни к каким средствам. Но если терпения не хватает, можно позвать на помощь соль или соду. А лучше всего – и соль и соду. Нам нужно растворить пригоревшую пищу.

Для этого насыпаем сверху соль или соду, добавив немного воды, можно горячей, даем постоять, чем дольше – тем лучше. Затем доливаем воды и кипятим.

Еще один вариант – кипятить воду с мылом или моющим средством для посуды. Опять же:

  • замачиваем,
  • кипятим,
  • пытаемся отмыть.

Как очистить пригоревшую посуду

Как отмыть нагар на посуде? Иногда случается так, что отлучившись в процессе приготовления пищи с кухни, казалось бы, только на секунду (отвлек телефонный звонок, срочно необходимо уделить внимание маленькому ребенку), а находящаяся на огне посуда пригорела.

Конечно это неприятный момент, но отчаиваться не нужно, практически во всех случаях пригоревшую посуду можно привести, если и не в первоначальное состояние, то придать ей сравнительно приемлемый для дальнейшего использования вид.

Для этого нужно помнить о некоторых простых правилах и маленьких секретах, о которых и будет рассказано в этой статье.

Как бы аккуратно и бережно мы не относились к кухоннойпосуде при приготовлении пищи со временем на кастрюле или сковородке появитьсянагар. Особенно быстро и заметно это будет происходить тогда, когда готовкагорячих блюд происходит на газовой плите.

В этом случае на поверхностииспользуемой посуды могут пригореть не только частички используемых продуктов(«сбежала» вода при сильном кипении супа), но и оседать продукты горения газа ввиде желтоватого налета, особенно если он не совсем качественный.

В случае, когда пятна нагара не ярко выраженные и не совсем застарелые, для их удаления бывает достаточно использовать обычные моющие средства или вещества, обладающие тонкими абразивными свойствами (пищевая сода, мелкая поваренная соль, крахмал), либо средства, активно растворяющие жир (уксусная или лимонная кислота, горчичный порошок). В том же случае, когда простыми народными методами удалить пригоревшие пятна на посуде не удастся, то нужно уже будет пользоваться специальными химическими средствами, выбор которых широко представлен в любом бытовом отделе.

Приступая к очищению пригоревшей посуды необходимо помнить, что средства, которые помогут активно справиться с проблемой на эмалированной кастрюле могут навредить при чистке нержавейки или керамики и наоборот. Это обстоятельство необходимо учитывать в обязательном порядке при подготовке к наведению идеальной чистоты на кухне.

Чем отмыть нагар на эмалированной кастрюле

При приготовлении пищи в эмалированной посуденеобходимо установить за непреложное правило – внешняя поверхность кастрюли,особенно при ее использовании на открытом огне газовой печки, должна бытьчистой и сухой. Даже незначительные жировые остатки могут под воздействием пламенипригореть и образовать желтые или темные пятна.

Необходимо не допускать ихстарения, чем дольше будет происходить нагар, тем сложнее его потом будетудалить.

В связи с этим, если в ходе приготовления пища по каким-либо причинамсбежала, то проще на несколько минут прервать этот процесс и аккуратно и насухоудалить потеки, чем затем тратить время на удаление трудно выводимых пятеннагара.

Для удаления незначительных загрязнений на эмалированной посуде можно использовать соду пищевую или поваренную соль типа «Экстра». Именно за счет своих абразивных свойств они помогут быстро избавиться от свежих пятен нагара. Для удаления объемных по площади пригоревших пятен можно использовать столовый уксус, щавелевую или лимонную кислоту (сок лимона).

Под их воздействием пригоревший жир размягчится и затем легко удалится с помощью той же пищевой соды. При этом нужно помнить, что указанные средства обладают мягкими абразивными свойствами и способны повредить поверхность эмали.

Однако использовать для этого различного рода металлические щетки и скребки категорически не рекомендуется, так как от них на эмали могут остаться микроскопические царапины, что приведет не только к ухудшению внешнего вида, но и в значительной мере затруднит потом удаление пригоревших пятен.

Поваренную соль при этом можно применять не только как чистящее абразивное средство.

Если пригорело дно в кастрюле, и удалить его обычными моющими средствами не удалось, достаточно налить в нее крутой солевой раствор и оставить ее в таком виде примерно на сутки (время будет зависеть от интенсивности нагара).

Под воздействием соли пригоревшая масса размягчится и достаточно легко поддастся удалению. Аналогичным образом для этого можно использовать также столовый уксус и горчичный порошок, разведенный в небольшом количестве воды.

Эмаль по своим свойствам устойчива к воздействию щелочи или кислоты. Поэтому для удаления сильно пригоревших и застарелых пятен можно использовать кальцинированную соду, слабый раствор соляной кислоты или отбеливающих хлорсодержащих средств (перекись водорода, «Белизна» и т.п.). С их помощью проблема будет устранена сравнительно легко. Но этот радикальный способ применять можно только в том случае, если эмаль не повреждена и будет исключен контакт химически активных реагентов с металлом.

Какпочистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Кастрюлю из нержавейки, особенно со шлифованной ее поверхностью предпочтительнее очищать с помощью нейтральных моющих средств. Использование для этого химически агрессивных препаратов, особенно содержащих хлор или аммиак, могут в таком случае только навредить, их применение повлечет появление темных пятен и разводов, избавиться от которых будет практически невозможно.

Если обычным моющим средством отмыть нагар на поверхности не удалось, то можно попробовать устранить проблему с помощью хозяйственного мыла, растворенного в воде. Для этого в мыльный раствор нужно поместить пригоревшую кастрюлю и оставить на несколько часов. При этом раствор следует периодически подогревать, чтобы он на протяжении всего этого времени был горячим. Это значительно ускорит процесс размокания нагара, после чего он смоется обычной мягкой губкой.

От нагара на поверхности нержавейкипоможет избавиться и «паровая баня». В посуду, которая по диаметру должна бытьбольше обрабатываемой кастрюли, налить водный раствор уксусной кислоты (израсчета 1 к 1), закрепить ее над поверхностью и прокипятить на слабом огнеминут 15 – 20. Под воздействием паров уксуса и воды пригоревшая масса потеряетсвою твердость и может быть удалена с помощью моющего средства и мягкой губки.

При этом можно использовать и пищевую соду, что ускорит удаление нагара. Надотолько помнить, что чистка проводится круговыми движениями без приложенияизлишних физических усилий, дабы не поцарапать поверхностную шлифовкунержавейки. По этой же причине при удалении нагаров с кастрюли из нержавейкинельзя использовать металлические щетки, различного рода скребки и ножи, а также другие металлические предметы с острыми краями.

Алюминиеваякастрюля, чем отмыть нагар

Алюминий – сравнительно мягкий металл, поэтому посуду из него нельзя очищать с помощью грубых абразивных средств (наждак, песок, металлические щетки и т.п.), так как от их воздействия останутся видные невооруженным глазом царапины. При чистке алюминиевой посуды не рекомендуется использовать сильнодействующие кислоты и щелочи (соляная кислота, сода кальцинированная и т.п.), под их воздействием поверхность металла может потемнеть.

Блеск алюминию может придать слабокислая среда, поэтому отмыть нагар с такой кастрюли можно с помощью водного раствора столового уксуса или лимонной кислоты.

Для этого нужно такой раствор залить в емкость большего размера, поместить туда очищаемую кастрюлю, при этом она должна быть полностью покрыта водой, и прокипятить на слабом огне в течение получаса. При удалении сильных загрязнений можно так же использовать пищевую соду.

Ее насыпают на слегка увлажненную уксусом салфетку и легкими круговыми движениями очищают загрязненные поверхности. Общее потемнение поверхности внутри кастрюли можно удалить, проварив в ней яблоки, предпочтительнее кислые, ревень.

Не менее эффективно с проблемой поможет справиться нашатырный спирт. Для приготовления раствора для очистки нужно натереть на терке хозяйственное мыло, растворить его в воде и добавить в примерно 25 – 50 мл спирта (в зависимости от объема раствора). После этого нужно прокипятить в полученном растворе и поверхность кастрюли будет полностью очищена.

Существует еще множество способов очистки загрязненной посуды в домашних условиях и методов их проведения, о чем мы более подробно расскажем в других статьях на нашем сайте.

Источник: https://uborkalegko.ru/pyatna/kak-otmyt-nagar/

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара?

Большинство хозяек при покупке кастрюлю домой отдают предпочтение изделиям из нержавеющей стали, так как такие кастрюли имеют стильный и красивый внешний вид, а также практичны и долговечны, но со временем каждый сталкивается с такой проблемой, как появление нагара (гари, пригара) на нержавеющих кастрюлях при приготовлении пищи, поэтому рассмотрим в данной статье, чем и как очистить пригоревшую кастрюлю внутри и снаружи в домашних условиях.

Чем и как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри от нагара?

Для чисти от нагара кастрюли из нержавейки можно использовать множество подручных средств, которые найдутся практически в каждом доме (соль, сода, уксус и т.д.), которые хорошо себя зарекомендовали за долгие годы их использования многими хозяйками.

Также не менее популярны современные чистящие средства (жидкие, порошки, гели), которые можно купить в любом супермаркете или бытовом магазине, но так как зачастую они довольно дорогие, рассмотрим, как можно почистить внутри кастрюли из нержавейки с помощью подручных средств:

  • Пищевая сода. Заливаем в кастрюлю холодную воду и добавляем пищевую соду в пропорции 3 столовых ложки соды с горкой на 1 литр воды, после чего доводим воду в кастрюле до кипения на плите и кипятим в течении 2-3 часов. Прокипятив нужно время, воду сливаем, ожидаем, пока кастрюля немного остынет и тщательно вымываем её в теплой воде обычной губкой и моющим средством для посуды.
  • Уксус или лимонная кислота. В пригоревшую кастрюлю из нержавейки наливаем холодную воду и добавляем уксус (7% или 9% в пропорции 100 грамм на 1 литр воды) или лимонную кислоту (2 столовых ложки на 1 литр воды) и на среднем огне кипятим данный раствор 20-60 минут, после чего сливаем его и моем кастрюлю в теплой воде, вычищая остатки нагара губкой для мытья посуды.
  • Активированный уголь. Если слой гари в кастрюле из нержавейки не большой, можно смело воспользоваться обычным активированным углем в таблетках. Таблетки активированного угля нужно растолочь в порошок (в среднем 5-10 таблеток) после чего нанести порошок из угля на загрязненные участки внутри кастрюли и подождать 15-20 минут, после чего добавить воды (чтобы уголь размок) и оставить кастрюлю в таком виде еще на 15-20 минут, после чего тщательно вымыть её от остатков нагара.
  • Хозяйственное мыло. Половинку хозяйственного мыла натирают на терке и кладут в пригоревшую внутри кастрюлю, заливают водой (вода должна покрыть пригоревшие участки на стенках и днище кастрюли) и на среднем огне доводим до кипения, и кипятим мыльный раствор в течении 20-30 минут, после чего сливаем его и когда кастрюле охладится, моем её в теплой воде губкой и моющим средством для посуды.

На заметку: после полной очистки кастрюли из нержавейки от нагара, в неё следует набрать чистую воду, довести её до кипения и слить, чтобы с поверхности кастрюли смылись остатки чистящих средств и при следующей готовке они не попали в еду.

Как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара снаружи?

В первую очередь необходимо обратить внимание на качественные современные моющие и чистящие средства, которые специально разработали для очистки нагара на даже сильно пригоревших кастрюлях.

Также не менее эффективным народным средством от нагара на кастрюлях из нержавейки (для кастрюль, у которых также и ручки из нержавеющей стали) является смесь из воды, кальцинированной соды (2 чайных ложки на 1 литр воды), хозяйственного мыла (20 грамм тертого мыла на 1 литр воды) и тертого свежего яблока. Последовательность чистки кастрюли таким народным методом такая:

  • Первым делом выбираем емкость подходящего размера, в которой будем варить загрязненную кастрюлю из нержавейки (этом может быть кастрюля большего размера или металлическое ведро).
  • Заливаем в выбранную емкость холодную воду, ставим её на плиту и доводим до кипения.
  • На терке натираем хозяйственное мыло (исходя из пропорции указанной выше), одно свежее яблок (желательно зеленое кислое) и добавляем эти натертые компоненты в закипающую воду, а также добавляем туда кальцинированную соду (пропорция указана выше).
  • В закипевший раствор кладем пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали и при необходимости доливаем горячей воды так, чтобы вся загрязненная поверхность была в воде.
  • Кипятим загрязненную кастрюлю на маленьком огне в течении 1 часа, после чего достаем её из кипящего раствора, ожидаем пока она немного остынет и вручную с помощью губки для мытья посуды в теплой воде очищаем её от остатков нагара.
  • В полностью вымытую кастрюлю наливаем чистой воды до верху и доводим её до кипения, после чего выливаем и промываем кастрюлю в теплой воде, чтобы избавиться от остатков чистящего средства.

На заметку: возможно Вам пригодится полезный совет, как избавиться от запаха гари в кастрюле, когда в ней что-то пригорело во время приготовления. В данном случае необходимо намочить хлопковую ткань (обычное хлопковое полотенце) и поместить его сверху на кастрюлю без крышки, чтобы все неприятные запахи впитывались в мокрую ткань и не распространялись по Вашему дому.

Вам также интересно будет узнать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

В заключение к статье можно отметить, что зная, чем и как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара и копоти, Вы сможете с легкостью поддерживать свои кастрюли в чистоте и долго сохранять их красивый внешний вид. Свои отзывы и полезные советы, как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Всем привет! Я Инна — автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Интересные статьи по теме:

Источник: https://pronakip.com/kak-ochistit-prigorevshuyu-kastryulyu-iz-nerzhavejki-ot-nagara/

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно?

Хозяйки очень любят готовить в кастрюлях из нержавеющей стали. В такой посуде можно готовить любую еду: борщ, рагу, каши, супы, молочные блюда и т. д.

Внутренняя поверхность стенок кастрюль из нержавейки не темнеет, ко дну весьма редко пригорает пища, этот сплав не окисляется и не покрывается ржавчиной. Чтобы что-то пригорело к поверхности такой кастрюли, нужно ещё как следует постараться. Но подобные случаи, увы, бывают.

Рассмотрим, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, чтобы она не потеряла своих великолепных качеств и прослужила своей хозяйке ещё много лет.

Очищаем внутреннюю поверхность кастрюли

Что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить её внутри? Есть несколько вариантов:

Пищевая сода

Опытные хозяюшки точно знают, как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара. Они делают это при помощи обычной пищевой соды, которая всегда есть под рукой. Особенно эффективно она очищает жирные пятна. Перед очисткой посуду необходимо хорошенько помыть водой и вытереть насухо. Затем обильно посыпьте загрязнения содой. На среднюю кастрюлю, как правило, расходуется около 0,5 стакана соды. Обработанную посуду оставьте на пару часов для воздействия.

Совет: Если сода осыпается с поверхности загрязнений, то можно добавить в соду немного воды, чтобы получилась паста, которая прочно удерживается на стенках.

После окончания времени воздействия протрите посуду сухой губкой. Отметим, что с помощью соды кастрюлю можно очистить и снаружи.

Очистка нагреванием

А как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки практически безо всяких трат? Такой способ тоже есть. Попробуйте избавиться от пригоревших пятен с помощью нагревания. Для этой цели наполните ёмкость, подлежащую очистке, водой так, чтобы она полностью покрывала пригоревшие области, и поставьте на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Затем добавляем в кастрюлю несколько ложек поваренной соли и оставляем на пару часов.

На заметку: Не добавляйте соль в холодную воду, ведь это может губительно сказаться на состоянии металла.

Когда необходимое количество времени будет выдержано, слейте воду и протрите места загрязнений губкой. Присохшие пятна нельзя отскребать — только отмачивать.

Активированный уголь

Таким способом хорошо чистить поверхность посуды в случае, если вы недосмотрели за молоком, оно убежало и присохло к стенкам. В этом случае придётся заглянуть в аптечку и поискать там активированный уголь. Таблетки необходимо истолочь в порошок, который засыпается в пригоревшую кастрюлю. Затем грязную ёмкость заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 мин. После воздействия посуду моем обычным способом.

Молочная сыворотка

Как очистить подгоревшее дно кастрюли из нержавейки, используя продукты питания? От неприятностей с такой посудой спасёт молочная сыворотка. Её необходимо налить в кастрюлю на 1-2 см выше уровня пригоревшей области и оставить действовать 24 часа. После этого сыворотку сливаем, а кастрюлю моем с обычным моющим средством. Благодаря молочной кислоте, содержащейся в сыворотке, сложноудаляемые куски пригоревшей еды легко отойдут с поверхности кастрюли.

Уксус и лимон

Для очищения внешней, а также и внутренней поверхности кастрюль из нержавеющей стали можно использовать уксус. Налейте небольшое его количество на мягкую губку или тряпочку и протрите стенки посуды. После этого кастрюлю надлежит тщательно прополоскать водой и вытереть чистым полотенцем насухо. Уксус, кстати, великолепно справляется с пятнами от воды. Если нужно почистить всю кастрюлю полностью, то её замачивают уксусе на 15-20 минут, а затем моют и вытирают.

Говоря о том, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали, нужно упомянуть, что вместо уксуса можно использовать лимонный сок (либо лимонную кислоту). 1 столовую ложку сока необходимо развести в стакане воды. Образовавшимся раствором протирают кастрюли, сковородки и другие изделия из нержавейки. Для большего эффекта такой раствор можно залить в кастрюлю и прокипятить в течение 15 минут. После обработки посуду обязательно моют под проточной водой.

Про еще один вариант использования уксуса для удаления сильного нагара на дне кастрюли рассказано на видео.

Чем очистить кастрюлю из нержавейки снаружи? Есть несколько способов такого очищения:

Сода+клей

Перед тем, как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки этим способом, позаботьтесь о наличии канцелярского клея. Кастрюлю, которую необходимо почистить, нужно будет поместить в ёмкость побольше и залить туда воду. Также засыпаем 0,5 пачки пищевой соды в расчёте на 5 л воды и заливаем 100 г канцелярского клея.

Если кастрюля очень сильно пострадала от нагара, то можно в приготовленную жидкость добавить моющее средство. Эта смесь должна полностью покрывать загрязнённую кастрюлю. Ставим эту «заготовку» на огонь и кипятим 20 минут. Затем выключаем огонь и охлаждаем воду, не вынимая кастрюлю. Нагар отходит легко после протирания губкой. Этим способом вы очищаете кастрюлю как внутри, так и снаружи.

На прилавках магазинов вы можете найти несколько видов специальных эмульсий или жидкостей, которые делают уход за посудой из нержавеющей стали лёгким и быстрым. Отдавайте предпочтение средствам с мягким неагрессивным составом.

Перед использованием таких препаратов нужно ознакомиться с инструкцией на упаковке. Посуда перед нанесением средства хорошенько прогревается, наносится специальный состав, который выдерживается на поверхности в течение 15-20 минут. Затем загрязнения просто удаляются губкой, посуда ополаскивается и вытирается насухо полотенцем.

К наиболее популярным относятся Шуманит, Amway Oven Cleaner, Sanita Антижир.

Источник: http://home-gid.com/uborka/kak-ochistit-prigorevshuyu-kastryulyu-iz-nerzhaveyushhej-stali.html

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

У вас сгорело молоко? Прилипла каша? Или жаркое оставило после себя толстый, рыхлый слой на дне? Не расстраивайтесь, это решаемо. Есть эффективные и проверенные способы, как очистить пригоревшую кастрюлю от остатков пищи, темных пятен и накипи внутри, а от гари — снаружи. И речь сегодня пойдет о способах чистки кастрюли из нержавеющей стали.

Чистка внутри

Когда кастрюля пригорает, нужно определить степень «тяжести» этого пригоревшего слоя. Бывают случаи, где дно покрывается черной панцирной коркой, которая не поддается даже действию ножа. А бывает рыхлый слой, который убирается гораздо быстрее и с меньшими усилиями. Есть три способа, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали разной степени загрязнения:

Первый способ — сильная степень загрязнения

Для этого потребуется пищевая сода и силикатный, канцелярский клей (жидкое стекло). В кастрюлю наполовину наливается вода, с условием, что все пригоревшие участки будут закрыты. Туда добавляется столовая ложка соды и столовая ложка клея, тщательно размешивается. Содержимое ставиться на медленный огонь, доводится до кипения.

В процессе нагревания уже будут видны первые результаты чистки – гарь будет отслаиваться хлопьями. Когда раствор закипит, нужно ориентироваться на степень загрязнения и выдерживать своё время. Для не слишком грязной кастрюли хватает 10-15 минут медленного кипения, более грязная посуда кипятится на медленном огне дольше — 30-45 минут. Результат один: весь черный, пригоревший слой отходит самостоятельно под действием большой температуры, клея и соды, без применения физических усилий.

Второй способ — сильная степень загрязнения

Способ результативный, но имеет один побочный эффект – сильный, неприятный запах от уксуса. В этом случае понадобится 9% столовый уксус и хозяйственное мыло, натертое или нарезанное мелкими кусочками. Вначале заливается уксус с водой (1 часть воды, 1 часть 9% уксуса) в кастрюлю с учетом того, что все пригоревшие участки будут закрыты. Закрывается крышкой и оставляется на пару часов.

В некоторых случаях вся пригоревшая пища самостоятельно отходит после такого замачивания. При помешивании и наклоне кастрюли в разные стороны будет видна очистившаяся поверхность, раствор при этом станет черным.

Если этого не произошло и часть пригоревшей пищи от поверхности не отошла, значит процесс нужно усиливать и подключать дополнительные средства.

В кастрюлю с раствором (1 часть воды, 1 часть уксуса) закладывается несколько столовых ложек (3-5) натертого мыла, слегка размешивается, закрывается крышкой, ставится на огонь.

Содержимое доводится до легкого кипения и медленно кипятится 25-40 минут (зависит от степени загрязнения), при этом огонь убавляется. После окончания процедуры видно, как вся гарь и грязь идеально отошла от поверхности кастрюли.

Третий способ — средняя степень загрязнения

Для чистки потребуется соль, сода и 9% столовый уксус. В пустую грязную кастрюлю насыпается сода, закрывая тонким слоем все пригоревшие участки. Туда добавляется 3-5 столовых ложек уксуса. Все начинает шипеть, так как происходит реакция соды с уксусом. Губкой равномерно кашица распределяется и оставляется на 15-20 минут. Затем добавляется ложка соли (можно каплю моющего средства для посуды) и абразивной стороной губки все вычищается. Изделие споласкивается и насухо вытирается.

Если пригорело молоко и многое другое

Как очистить кастрюлю от пригоревшего молока? Эта неприятность, которая знакома многим хозяйкам. Есть два эффективных способа, которые проверены временем и практикой.

Первый способ с солью

Насыпается на пригоревшие участки соль и заливается небольшим количеством воды (примерно 2 см выше загрязненного участка). Кипятится на медленном огне в течение 20-30 минут. Когда раствору остывает, абразивной губкой с каплей моющего средства все вычищается.

Второй способ с пищевой содой

Насыпается на дно 3-5 ложек соды (в зависимости от диаметра) и сверху добавляется 2-3 стакана воды. Кипятится на медленном огне минут 30-40. Плита отключается и кастрюля стоит с этим раствором еще пару часов. Затем с помощью губки и моющего средства все хорошенько вымывается.

Часто хозяйки задаются вопросом: — В какой кастрюле кипятить молоко, чтобы оно не пригорало? Отлично подойдет кастрюля из нержавеющей стали с многослойным дном, где подача тепла происходит быстро и равномерно. Нежелательно использовать те кастрюли, которые медленно нагреваются. Почему молоко чаще всего пригорает в эмалированной кастрюле? Потому что эмаль является плохим проводником тепла и разогретое молоко успевает ко дну «прилипнуть».

Что бы избежать пригорания молока к поверхности, нужно использовать кастрюлю, в которой дно нагревается быстро и равномерно. Второй вариант — стоять и интенсивно мешать молоко до момента закипания.

Посмотрите видео, где показано 5 способов, как очистить пригоревшую кастрюлю от молока:

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки от накипи?

Очистить посуду от накипи можно с помощью горячей воды и пищевой соды. Если накипь свежая, на губку насыпается пищевая сода, которой протираются загрязненные места. Если накипь застарелая, то в кастрюлю насыпается 4-5 столовых ложек соды, наливается вода (что бы закрыты были все следы накипи), кипятится в течение 15-20 минут. После этой процедуры следы накипи легко удаляются с помощью поролоновой губки.

Как убрать радужные пятна?

Радужные и темные пятна часто проступают на дне кастрюли в двух случаях: от перегрева пустой посуды; от взаимодействия с кислотами и щелочами, которые находятся в некоторых продуктах. Это свойственно стальному металлу и пугаться этого не стоит.

Что делать в этих случаях? Салфеткой, смоченной в 9% столовом уксусе, протираются участки с разводами, смывается водой и изделие высушивается. Еще можно почистить поверхность обычными гелеобразными средствами для посуды.

Чистка снаружи

Как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара снаружи? Здесь нужно учитывать то, что глянцевая поверхность нержавеющей стали «боится» абразивных губок и чистящих средств в виде порошка. Поверхность от этого тускнеет и покрывается микро царапинами, отчего внешний вид теряет свою первоначальную привлекательность. Исключение составляют матовые поверхности, которые в последнее время наиболее часто встречаются в современной, кухонной посуде.

Первый способ – вываривание

Этот способ затратен по времени и для него нужна емкость, которая может вместить грязную кастрюлю. В большую емкость наливается вода, примерно 2/3 от объема, добавляется 1-2 тюбика силикатного (канцелярского клея), и на выбор: или ½ стакана пищевой соды, или 5-7 столовых ложек натертого хозяйственного мыла. Все размешивается, доводится до кипения.

Когда раствор нагревается, то для лучшей устойчивости кастрюли (дно и стенки которой будут чиститься снаружи в этом растворе) делается следующее.

В кастрюлю добавляется этот же раствор в том количестве, который способен слегка ее притопить в этой большой емкости (кастрюля не будет переворачиваться вверх дном). Далее все кипятится на медленном огне 30- 60 минут (время зависит от степени загрязнения).

Затем кастрюля вынимается и остатки грязи, жира и нагара легко, без особых усилий, дочищаются мягкой губкой.

Второй способ — использование химических средств

Здесь кастрюля переворачивается, а дно и стенки обрызгиваются спреем сильнодействующего химического средства. Кастрюля остается в таком состоянии до тех пор, пока на ней не начнет растворяться гарь и жир. Примерно после 30-40 минут её можно переворачивать и смывать остатки химического средства водой. Затем дочищать грязные участки мягкой губкой и любым моющим средством для посуды — отходит все без особого труда.

С этой задачей эффективно справляются: «Шуманит» и «Чистер». Остальные чистящие средства такого результата не дают.

Как вернуть блеск посуде?

Есть проверенный способ, который позволяет заблестеть кастрюле из нержавеющей стали, как в прежние времена, когда её только принесли из магазина. Для этого нужна мягкая фольга (подойдет пищевая) и небольшое количество воды. Кусочком фольги, смоченным в воде, натирается внешняя сторона кастрюли. Если не полениться и пройти этой фольгой всю поверхность, результат, действительно, будет на лицо. Кастрюля засверкает, как новенькая!

Источник: https://receptpoisk.ru/sovet/kak-ochistit-prigorevshuyu-kastryulyu-iz-nerzhaveyki/

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Пароконвектомат что это такое
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как разобрать смеситель однорычажный для кухни

Закрыть