Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Как отмыть пригоревшую кастрюлю?

как отмыть пригоревшую кастрюлю

Отмыть пригоревшую кастрюлю довольно сложно, но возможно, особенно если вовремя принять необходимые меры. Существует масса народных методов для решения этой проблемы. Однако не каждый допускается использовать для всех видов кастрюль.

В этом случае нужно обязательно знать, на основе какого материала сделан кухонный инвентарь, ведь неподходящим для него средством можно лишь усугубить ситуацию, разрушив структуру емкости.

Прежде чем рассказать, как отмыть пригоревшую кастрюлю внутри и снаружи в домашних условиях, предлагаем ознакомиться с основными разновидностями описываемой посудной принадлежности.

Виды кастрюль, их особенности

В настоящее время существует много видов кастрюль, и каждый отличается свойствами и особенностями. В представленной ниже таблице мы поделимся самыми популярными разновидностями описываемой посуды.

Вид Характеристика Особенность
эмалированная кастрюля Идеально подходит для варки супов, компотов, варенья и некоторых гарниров. Однако в такой емкости обычно пригорают каши и молоко. Эмаль не переносит механического вмешательства. Это значит, что металлическую посуду с эмалированным покрытием ни в коем случае нельзя мыть жесткими щетками. К разрушению эмали также приводят абразивные вещества.
кастрюля из нержавеющей стали В ней можно тушить и варить еду. Однако жарить в такой емкости нежелательно. Также посуду из нержавейки можно использовать для хранения пищи в холодильнике. За такой кастрюлей очень легко ухаживать, так как она не «боится» жестких мочалок. При любом загрязнении нержавейку можно отмыть буквально за пять минут.
алюминиевая кастрюля Она пригодна для кипячения молочных продуктов, а также для варки вареников, пельменей и макаронных изделий. Однако оставлять на хранение еду в посуде из алюминия нельзя, так как подобный металл имеет свойство окисляться. Алюминиевая кастрюля довольно быстро деформируется и приобретает темный цвет. Ее нельзя чистить металлическими щетками. В противном случае емкость начинает регулярно пригорать.  
керамическая кастрюля В ней допускается тушить и запекать еду. Она безопасна для хранения блюд. Помимо плиты, керамика предназначена для духовки и микроволновки. В случае пригорания мыть посуду с керамическим покрытием нужно исключительно мягкими губками, иногда можно даже обойтись одним замачиванием.

Как вы уже поняли, к каждой кастрюльной разновидности предполагается индивидуальный подход, поэтому прежде, чем мыть подобную посуду, удостоверьтесь, что выбрали подходящее моющее средство и метод.

Как отмыть пригоревшую еду?

Очень часто во время готовки пригорает различная еда, в результате чего на дне кастрюли образуется коричневый, а иногда даже черный налет, который не всегда удается отмыть одним замачиванием. Обычно возникают трудности, если подгорел сахар или молочная каша, а также крупы, например, рис или гречка. Еще с емкости бывает сложно удалить сильно пригоревшую свеклу и макароны. Для решения подобных проблем предлагаем воспользоваться приведенными ниже лайфхаками.

  • Мыло. С помощью него можно убрать слабый нагар с эмалированной и алюминиевой посуды, а также с кастрюли из нержавеющей стали. Для этого емкость заполните кипятком и измельченным мылом. После пригоревшую посуду с раствором отправьте на минимальный огонь и прокипятите в течение двадцати минут. За это время нагар станет мягким, благодаря чему его будет очень легко удалить обычной губкой.
  • Соль. Данное средство годится для чистки двух видов кастрюль: из нержавейки и с эмалированным покрытием. В первом случае емкость сначала требуется замочить в ледяной воде на сто двадцать минут, а затем жидкость нужно слить, а вместо нее в нержавеющую посуду засыпать соль (около одной горсти). Последний компонент не следует соединять с водой, так как из-за этого нержавейка может покрыться темными пятнами. Что касается эмалированной кастрюли, то ее заливать жидкостью не нужно. Дно подобной посуды необходимо застелить солевыми кристаллами, которые потом рекомендуется не трогать примерно три часа. После такой процедуры пригоревшую емкость будет легко отмыть мягкой мочалкой и теплой водой.
  • Уксус. С использованием этого компонента можно подвергать чистке кухонный инвентарь из алюминия и нержавейки. В обоих случаях посуду следует залить девятипроцентным уксусом, а по истечении двух часов хорошо промыть водой посредством мягкой губки. Если на кухне нет уксуса, то вместо него допускается использовать лимонную кислоту или натуральный сок лимона.
  • Сода. С помощью нее можно вернуть прежний вид эмалированным и нержавеющим кастрюлям. Для этого дно емкости застелите содой и оставьте на сорок минут. Через это время пригоревшие участки будет просто убрать обычной мягкой тряпкой. Кстати, существует еще одна хитрость, связанная с использованием соды. Этим легкодоступным компонентом допускается мыть не только внутри кастрюли, но и снаружи. В последнем случае снимите все пластмассовые предметы с емкости, после чего ее поместите в глубокую тару и залейте содовым раствором. Его приготовьте следующим образом: соду (500 г) смешайте с водой (5 л). Подготовленную конструкцию поставьте на огонь и доведите до кипения, а после проварите на медленном огне в течение двух часов. Спустя это время тару с прокипяченной кастрюлей снимите с плиты и остудите. Затем кухонный инвентарь почистите обычным методом.  
  • Активированный уголь. Это средство эффективно помогает удалить пригоревшее молоко и варенье, и его допускается применять при чистке любой кастрюльной разновидности. Все, что нужно сделать, – это измельчить таблетки и засыпать ими подгорелую еду. Через тридцать минут емкость с активированным углем нужно залить холодной водой и убрать в сторону еще на полчаса. После проведения такой процедуры кухонный инвентарь легко отмоется от нагара.
  • Молочная сыворотка. Как и в предыдущем случае, жидкость, полученная в процессе процеживания молока, хорошо подходит для любого типа кастрюльных поверхностей. Дно пригоревшей посуды нужно залить сывороткой и оставить на двадцать четыре часа. На следующие сутки кастрюля быстро отмоется обычным способом.
  • Смесь из соли и соды. Для приготовления этого средства указанные компоненты необходимо взять в равных частях. Смешав их, нанесите смесь на кастрюльное дно, а также налейте немного водички. Удалите раствор на следующие сутки. Внимание! Такой способ можно использовать для мытья эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Нередко при чистке пригоревшей посуды применяются белизна, кислые фрукты (в них содержаться кислоты), кофейная гуща, хозяйственное мыло и даже силикатный клей.

Как видите, вернуть прежний вид кастрюле в домашних условиях можно не одним способом, главное – делать это с умом и только после изучения состава используемого средства. 

Похожие материалы

Источник: https://xclean.info/kak-otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu.html

Что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки: способы, как отмыть, и правила ухода

как отмыть пригоревшую кастрюлю

Расскажем о том, как правильно и какими средствами ухаживать за кухонной утварью из нержавеющей стали, а также как произвести чистку кастрюли изнутри и снаружи.

Посуда из нержавеющей стали крайне популярна из-за своего высокого качества: она устойчива к появлению ржавчины и коррозии, является гигиеничной и сохраняет полезные свойства пищи очень долго. Кроме того, ее отличает изумительный внешний вид и красивый блеск. Однако и такая кухонная утварь требует особого ухода и бережного отношения. Что предпринять, если пригорела кастрюля из нержавейки и как отмыть ее? Сегодня мы расскажем тебе обо всех доступных народных средствах.

Правила и советы по уходу за нержавейкой

Посуда из нержавеющей стали очень модная и стильная, однако действительно качественная утварь из этого материала стоит весьма недешево. Как же продлить срок ее эксплуатации и добиться того, чтобы совершенный вид сохранился как можно дольше?

Чем мыть нельзя? Несмотря на свое достаточно громкое название, нержавеющая сталь является довольно-таки хрупким материалом, требующим очень бережного использования.

Например, как и в случае с эмалированной посудой, для чистки нержавеющей стали нельзя использовать металлические щетки и губки, так как они способны повредить тонкое покрытие из хрома, вследствие чего срок службы сократится.

Также стоит с осторожностью мешать блюдо металлической ложкой или вилкой — намного лучше для этой цели подойдет деревянная или силиконовая лопатка. То же самое касается использования жестких химических компонентов. Для этого материала лучше использовать моющие средства, которые не содержат хлорку и аммиак.

Регулярное мытье. Если своевременно не очищать ее от загрязнений — ржавчины не избежать. Никогда не оставляй загрязненную вещь ждать своего часа, нержавейка нуждается в своевременной чистке, иначе стойких и въевшихся загрязнений не избежать, а это значительно уменьшит потенциальный срок эксплуатации.

Как мыть? Данное покрытие, так же, как и эмаль, «боится» перепада температур, поэтому перед мытьем ее необходимо снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Специалисты также не советуют злоупотреблять мытьем в посудомоечной машине.

Уход после мытья. Кроме того, кухонная утварь из нержавеющей стали требует внимательного отношения из-за своего внешнего вида. Желательно мыть ее мягкой водой. Дело в том, что если ее не протереть сразу после мытья, на ней могут образоваться следы от жесткой воды — будут заметны высохшие капли и подтеки, поэтому после мытья ее необходимо протирать насухо тканевой салфеткой или тряпочкой из микрофибры.

Как вернуть первоначальный блеск? Для придания блеска нержавейку протирают столовым уксусом и раствором спирта (для этого на пол-литра воды нужно добавить 5 капель нашатырного спирта), а бережливые хозяйки протирают ее ломтиком картофеля и используют кофейную гущу — все для того, чтобы блестящая поверхность обрела свой первозданный вид!

Чтобы с самого начала использования не было никаких неприятных ситуаций, прочитай инструкцию по эксплуатации посуды и придерживайся рекомендаций производителя.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри

Даже несмотря на бережный уход, иногда вследствие неосторожности или сторонних обстоятельств любая хозяйка может столкнуться с ситуацией и задаться вопросом: когда пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить ее внутри? Предлагаем твоему вниманию несколько проверенных средств.

Легко почистить сильно загрязненную емкость можно с помощью соды. Просто насыпь около трех-четырех столовых ложек на один литр воды, смешай ингредиенты в емкости и поставь на огонь. Кипяти раствор на небольшом огне в течение четверти часа, а затем вылей, остуди и помой посуду обыкновенной губкой и гелем для мытья.

Примерно также действует соль. Чтобы отчистить сильно пригоревшую емкость, вскипяти небольшое количество воды в ней, добавь 3–4 столовые ложки соли и оставь на несколько часов. После этих нехитрых действий загрязнение получится удалить самой обычной губкой.

Прекрасно справляется с пригаром на изделии из нержавейки сода в сочетании с раствором перекиси водорода. Просто смешай эти два компонента в равных пропорциях. При помощи губки смажь загрязненную область и оставь на 10–15 минут, после чего помой с применением той же самой соды.

Органические загрязнения в виде пригоревшей еды, молока и подобных ингредиентов прекрасно устраняются щелочью. В качестве эффективного средства многие используют активированный уголь. Несколько таблеток необходимо растереть в порошок и посыпать пригоревшее дно посуды. Добавь немного теплой чистой воды, чтобы получилась довольно густая консистенция, и оставь на полчаса. После этого раствор можно смыть, а место загрязнения очистить губкой.

Сильно пригоревшее дно можно очистить с помощью столового уксуса. Необходимо налить небольшое количество средства на дно так, чтобы оно покрывало его на пару сантиментов, и оставь на несколько часов. Есть и более сложный способ:

1.    Наполни загрязненную емкость двумя литрами воды. 2.    Вылей в нее половину стакана уксуса (около 100 мл) и 50 мл жидкого хозяйственного мыла. Тщательно перемешай.

3.    Прокипяти смесь в течение часа, после чего загрязнение легко поддастся очистке.

Лимонная кислота — также очень эффективный помощник хозяек в борьбе за чистую посуду. Чтобы избавиться от подгоревшего дна, залей его небольшим количеством теплой воды, лишь на пару-тройку сантиментов покрывающей его. Вскипяти жидкость и всыпь пару–тройку столовых ложек порошка. Оставь кипятиться на слабом огне в течение четверти часа, а затем удали загрязнение губкой.

За неимением лимонной кислоты хозяйки часто обращаются к продуктам, имеющим ее в своем составе. Может выручить обыкновенный лимон, а некоторые отдают предпочтение кожуре зеленых кислых яблок. Кожура в достаточно количестве снимается с фруктов и кипятиться в течение получаса — 40 минут с небольшим количеством воды.

Если в твоем распоряжении не хватает необходимых средств, просто приготовь обыкновенный мыльный раствор и прокипяти его в течение получаса. На литр воды достаточно добавить 2–3 столовые ложки жидкого хозяйственного мыла или же моющего средства для посуды.

Некоторые загрязнения, в особенности жирные, прекрасно поддаются очищению с помощью молочной сыворотки. Достаточно просто залить ей пригоревший участок и оставить на 24 часа, а затем помыть, как ты делаешь это обычно.

Как удалить нагар снаружи в домашних условиях

Пищевая сода является самым простым и наиболее доступным средством в борьбе против пятен и загрязнений, она не просто удаляет грязь, но и обладает скрабирующим эффектом, вследствие чего появляется блеск. Чтобы почистить кастрюлю снаружи, достаточно нанести небольшое количество порошка на губку и потереть в подгоревших местах. Эта процедура наилучшим образом подходит для регулярного ухода за посудой.

Однако если же у тебя не рядовая ситуация, и загрязнение требует большим усилий, воспользуйся следующим проверенным способом:

1.    Найди кастрюлю или другую емкость большего объема, нежели загрязненная; 2.    Приготовь содовый раствор из расчета 100 граммов соды на 1 литр чистой воды; 3.    Смешай компоненты в большей емкости, и поставь на огонь; 4.    Аккуратно окуни загрязненную кастрюлю в раствор и кипяти в течение 1,5–2 часов;

5.    Затем промой очищенную вещь чистой водой, как обычно, и протри насухо.

Другим прекрасным средством для придания кастрюле из нержавеющей стали первоначального вида «как из магазина» является нашатырный спирт. Его необходимо смешать с зубной пастой в равных пропорциях. Важно не использовать отбеливающую пасту, так как она содержит едкие частицы, которые могут разрушить покрытие. Затем возьми губку для мытья, пропитай ее раствором и натирай поверхность. Потом емкость достаточно ополоснуть в чистой воде и протереть сухим чистым полотенцем.

Надеемся, наши советы о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, помогут тебе так же, как они помогают всем опытным хозяйкам, и ты всегда сможешь привести свою посуду в первозданный вид и вернуть вещи утраченный блеск. Помимо прочего, данные советы применимы к другой кухонной утвари из нержавеющей стали: чайникам, кофеваркам, супницам, ковшам, формам для выпечки, подносам и крышкам.

Источник: https://lisa.ru/moy-uyutnyy-dom/514732-chto-delat-esli-prigorela-kastryulya-iz-nerzhavejki-sposoby-kak-otmyt-i-pravila-uhoda/

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали внутри и снаружи в домашних условиях: чем очистить от нагара горелую нержавейку, народные способы

как отмыть пригоревшую кастрюлю

Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.

Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.

Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.

Преимущества кастрюль из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.

Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.

Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как сделать кухню уютной

Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях

Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.

Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.

Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара

Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.

Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.

Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.

Подогревание с солью

Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.

Соль поможет избавиться от многих загрязнений.

Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.

Как очистить дно с помощью кипячения

Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.

Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.

Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.

Почистить активированным углем

Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.

Удалить нагар молочной сывороткой

Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.

Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.

Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.

Чистка содой и уксусом

Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.

С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.

Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.

Используем мыло

Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.

Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.

Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.

Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой

Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.

Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.

При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.

Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода

Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.

Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.

Убираем нагар кофейной гущей

Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.

Чистим пятна канцелярским клеем

Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.

Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.

После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!

Как очистить кастрюлю бытовой химией

Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.

Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.

Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.

Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.

Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки

Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.

  • Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
  • Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
  • Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
  • Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
  • Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.

Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!

ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю

Рекомендуем статьи по теме

Как очистить казан

У большинства хозяек среди кухонной утвари найдется казан. Посуда универсальная, может использоваться не только на плите, но и на костре. Толстостенное изделие практичное, удобное, но со временем теряет

Нюансы чистки алюминиевой кастрюли

Алюминиевая посуда пользуется популярностью у хозяек уже много поколений, и неудивительно. Кухонная утварь из алюминия легкая, дешевая, практичная и долговечная. При должном уходе такая утварь будет выглядеть

Отличия между пароваркой и мультиваркой

На сегодняшний день данные приборы занимают особое место на кухне практически любой хозяйки. Они являются прекрасным помощником для приготовления кулинарных шедевров. Редко бывает такое, что на кухне находится

Дамасские ножи для кухни

Кулинар обязан иметь самый лучший нож, изготовленный из качественного материала. На сегодняшний день таковыми изделиями являются кухонные ножи из дамасской стали. Все характеристики, преимущества, недостатки

Особенности сковородок Biol

Когда нужно купить или обновить посуду на кухне, сковорода Биол становится одним из вариантов. Покупатель хочет взвесить преимущества, недостатки продукта от данного производителя. Тогда ему потребуется

Наборы столовых тарелок для кухни

Мы всегда ценим время, которое проводим с близкими людьми. Застолье в доме объединяет всю семью, и хорошая хозяйка стремится сделать все идеально, поэтому тщательно продумывает, чем будет угощать и как

Источник: http://berkem.ru/posuda/kak-ochistit-prigorevshuyu-kastryulyu-iz-nerzhavejki/

Как проще всего очистить кастрюлю от пригоревшей пищи?

Хозяйка увлеклась любимым сериалом и не вспомнила о готовящемся обеде, пока не почувствовала запах дыма. Теперь проблемы героев мелодрамы отошли на второй план, а женщина решает, как отмыть пригоревшую кастрюлю. Самый простой вариант – отправить посуду вместе с испорченным блюдом в мусоропровод и бежать в магазин за новой емкостью. Если семейный бюджет позволяет, можете так и сделать, но лучше не расставаться с привычным кухонным инвентарем, а попытаться исправить положение.

Меры первой помощи сгоревшей посуде

Чтобы посуда всегда выглядела хорошо, нужно правильно выбрать приспособления для ее очистки. Металлические мочалки и жесткие щетки, продающиеся в хозяйственных отделах, оставят царапины на покрытии. Жалобы хозяек, что если в какой-то посуде пища пригорела один раз, то будет гореть всегда, происходят из-за этих микроскопических повреждений. Никаких видимых глазу дефектов на поверхности нет, но мелкие царапины «цепляют» продукты, хорошо перемешать их становится невозможно.

Для приведения посуды в чистый вид понадобится следующий инвентарь:

  • резиновые перчатки для защиты рук;
  • несколько губок и мочалок разной жесткости, но без абразивного эффекта;
  • деревянная лопатка для снятия пригоревшего слоя продуктов
  • мягкая тряпка для отмывки чистящих материалов.

Если пища не превратилась в уголь, а только слегка присохла к дну, можно не применять никаких средств, а налить в кастрюлю горячей воды, довести ее до кипения и оставить отмокать на несколько часов. После этого попробуйте удалить загрязнения деревянной лопаткой, а потом вымойте емкость до полной чистоты. Этот способ подойдет для посуды из любых материалов.

Если таким способом справиться с проблемой не получится, придется применять очищающие средства. В продаже есть препараты, уничтожающие гарь очень быстро, но в химические составы входят агрессивные вещества, кислоты, формальдегид. Мыть пищевую посуду такими средствами нежелательно, лучше попробовать справиться с загрязнением безопасными методами.

Как отмыть кастрюлю без химии?

На промышленных препаратах всегда указывается, для посуды из каких материалов их можно применять. Вы будете мыть кастрюлю домашними средствами, но это не значит, что их можно использовать и для эмали, и для алюминия. Проще всего с посудой из нержавеющей стали – она самая стойкая к различным воздействиям. Эмаль и алюминий более капризны, при неправильной чистке поверхность будет повреждена – и посуда станет непригодна для пищевых целей.

Самые сложные загрязнения оставляет пригоревшее молоко или варенье. Если случилась такая неприятность, растолките в порошок таблетки активированного угля и засыпьте не отмывающиеся участки. Пусть кастрюля постоит около получаса, потом добавьте немного воды и дайте постоять 2-3 часа. Пригоревший слой станет мягким, и вы легко уберете его деревянной лопаткой.

Обычно пригоревшую посуду нужно спасать немедленно. Бежать в магазин за нужными средствами некогда. Посмотрите на кухонных полках, в холодильнике в ванной. Даже если вы никогда ничего не покупаете в запас, дома все рано найдутся нужные средства.

Спасение эмалированной кастрюли

Если посуду из других материалов можно залить водой и оставить на день или два, то когда пригорела эмалированная кастрюля, ее нужно чистить незамедлительно. При этом нужно учесть, что эмаль не переносит резких перепадов температур.

Если вы нальете в раскаленную емкость холодную воду, на внутренней поверхности появятся мелкие трещинки. Эффект получится такой же, как при чистке металлической щеткой: пища станет пригорать постоянно.

Дождитесь, пока кастрюля остынет, и можете приступать к спасательным работам.

Сначала засыпьте дно солью, смочите ее водой, чтобы кристаллы хорошо пропитались влагой, и оставьте на ночь. Утром попытайтесь отчистить гарь. Если результат вас не устроит, прокипятите в кастрюле крепкий раствор соли и оставьте на сутки.

Таким же способом можно использовать соду, разведя стакан порошка в 1,5 л воды. Эмаль не любит воздействия уксуса, но в крайнем случае можно приготовить состав из 1 л воды, 50 г соды и 3 ст. ложек уксуса.

Прокипятите раствор не больше 15 минут, потом сразу вылейте, а кастрюлю почистите деревянной лопаткой и прополощите.

Помочь эмалированной кастрюле можно и другими способами.

  • Покрыть подгоревшие участки теплой кофейной гущей, через несколько часов почистить губкой. Частички кофе, как скраб, отшелушат остатки пищи, но не повредят эмаль.
  • Поварите в кастрюле с водой около часа нарезанную луковицу, серединки яблок или картофельные очистки.
  • Можно вылить в емкость кока-колу, нагреть на медленном огне до кипения и оставить остывать.
  • Золу развести водой до состояния кашицы, покрыть сгоревшие места. Примерно через час добавьте воды и прокипятите еще около часа.
  • Влейте в эмалированную кастрюлю молочную сыворотку и оставьте на сутки.

Гарь вы очистили, но на дне и стенках остались некрасивые пятна желтого налета. На качество приготовления пищи он не влияет, но настроение и аппетит может испортить. Химические препараты для уничтожения пятен лучше не использовать, отбелить эмаль помогут домашние средства. Протрите загрязнения зубной пастой, и они станут светлыми.

Посуда из стали

Кастрюли из нержавеющей стали очень удобны для рассеянной хозяйки. Чтобы пища в них пригорела, нужно очень постараться. Моется подгоревшая емкость легко: влейте любой гель для мытья посуды и займитесь своими делами. Через несколько часов, а лучше на следующие сутки потрите дно и стенки жесткой мочалкой.

Сложные загрязнения поможет отмыть питьевая сода. Вы можете нанести порошок, увлажненный до кашицеобразного состояния, на участки пригоревшей пищи. Через пару часов попробуйте удалить присохшие остатки. Если такой метод не принес результата, прокипятите кастрюлю с крепким содовым раствором около 15 минут, дайте посуде остыть и снимите загрязнения.

Часто нагар образуется не внутри, а снаружи кастрюли. Черное дно придает посуде неопрятный вид, а толстый слой гари замедляет приготовление пищи. Возьмите большой таз, налейте туда воды и уксуса в пропорции 2:1.

Опустите загрязненное дно, чтобы жидкость полностью покрывала пострадавший участок, и нагрейте почти до кипения. Оставьте в этом растворе до остывания. Для снятия черного налета приготовьте скраб из 2 частей соды и 1 части соли. Влейте немного уксуса, чтобы смесь стала влажной, и энергично потрите пятна.

В конце ополосните кастрюлю подкисленной водой – она поможет оттереть белые разводы от соды.

Как справиться с гарью на алюминии?

Хуже всего, если пригорела алюминиевая посуда. Мягкий металл впитывает в себя частички угля, в результате сгоревшая пища плотно склеивается с дном. Добавьте сюда, что этот материал очень капризный, многие вещества могут его испортить, а мягкую поверхность очень просто поцарапать. Для многих хозяек очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия – неразрешимая проблема, и посуда отправляется на дачу, где используется для хозяйственных нужд.

Алюминиевую кастрюлю тоже можно отмыть от гари. Сначала поставьте ее на влажную тряпку, а примерно через полчаса приступайте к чистке. В первую очередь попробуйте использовать смесь из соды и средства для мытья посуды – раствор должен приобрести консистенцию сметаны. На стакан раствора добавьте столовую ложку жидкой перекиси водорода и нанесите на загрязненный участок. Когда пригоревшая пища станет мягкой, счистите ее деревянной лопаткой или мочалкой.

Если пятна оказались «упрямыми», налейте в кастрюлю около 2 л воды, добавьте по столовой ложке силикатного клея и соды. Прокипятите полчаса, а потом хорошо промойте. Рецепт не очень приятный, чистить пищевую емкость клеем нежелательно, но это соединение хорошо смывается водой. Если после всех операций на поверхности появился темный налет, влейте в посуду простоквашу или рассол из-под овощных заготовок. Часа хватит, чтобы от пятен не осталось и следа.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как наточить нож в домашних условиях

Хозяйственное мыло очистит кастрюлю из любых материалов

Не у каждой женщины есть кусок коричневого, приготовленного по старым технологиям хозяйственного мыла. На современной кухне можно встретить различные гели и спреи, в состав которых входят отбеливатели, поверхностно-активные вещества и другие химические компоненты. Они легко отчистят любую поверхность, смоют пятна, придадут блеск. При этом хозяйка, как правило, не задумывается, сколько вредных соединений выделяется в воздух или впитывается в материал, из которого сделана посуда.

Сначала наполните кастрюлю обычным мыльным раствором, прокипятите и дайте постоять несколько часов. Если вы вовремя заметили, что пища горит, и не довели ее до состояния углей, присохшие корочки размякнут и легко поддадутся деревянной лопатке. Если же все дно покрыто прочным черным веществом, попробуйте использовать другие рецепты.

  • В ведро воды засыпать брусок измельченного мыла, нагревать, помешивая, пока стружка не растворится. Добавить стакан кальцинированной соды и 2 тюбика силикатного клея. Посуду погрузить в состав, накрыть крышкой и кипятить на слабом огне 2-3 часа. Таким способом вы очистите кастрюлю и снаружи, и изнутри.
  • Если не хотите использовать клей для емкостей, контактирующих с пищей, разведите половину куска натертого мыла в стакане горячей воды. Когда состав станет однородным, добавьте 150 г пищевой соды. В пригоревшую кастрюлю нужно налить воды, добавить 3 ст. ложки полученного средства и прокипятить.

Совет

Когда используете любой рецепт очистки пригоревшей кастрюли, добавьте в состав мыльную стружку, она усилит действие других компонентов.

Когда готовите обед для семьи, старайтесь сосредоточиться на этом процессе, чтобы пища получилась вкусной и полезной.

Если одновременно заниматься кулинарией, уборкой и стиркой, неудивительно, что еда пригорит, цветное белье попадет в одну машину с белым, а ведро с водой для мытья пола опрокинется.

Устранение последствий займет намного больше времени, чем выполнение всех этих дел поочередно. Если кастрюля все-таки пригорела, не переживайте. Домашние средства помогут привести посуду в чистый вид.

Источник: https://mschistota.ru/sovety/otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu.html

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, алюминия и эмалированную народными средствами

Чтобы понять, как быстро убрать сильный нагар со дна кастрюли, определите тип материала, из которого она сделана. Именно от этого в первую очередь и будем отталкиваться при подборе способа чистки.

Приводим в порядок эмалированную посуду

Эмалированные кастрюли хозяйки любят за то, что они недорогие, гармонично вписываются в интерьер кухни, обладают высокими потребительскими свойствами в сравнении с другими материалами. Что немаловажно, такая посуда считается одной из самых безопасных для человеческого организма, ведь пища контактирует не с металлом (изготавливается из стального проката), а с эмалевым покрытием, нанесенным в два слоя.

Три совета, если сильно пригорела эмалированная кастрюля или сковорода.

  1. Действуйте быстро. От этого зависит результат. Чем больше будете затягивать с чисткой, тем выше вероятность, что внутри емкости останутся невзрачные желто-бурые пятна.
  2. Не наполняйте горячую кастрюлю холодной водой. Внезапный перепад температур вреден для эмали. Она может потрескаться, а то и вовсе отколоться. Как только посуда немного остынет, налейте в нее воду комнатной температуры.
  3. Относитесь бережно. Стекловидная эмаль (это профессиональное название эмалированного покрытия) требует самого деликатного ухода. Если вы решили отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, учтите, что использование грубых металлических щеток и абразивных чистящих веществ — строго противопоказано.

Свои нюансы есть и при выборе моющих смесей. Вполне можно обойтись без специальной бытовой химии, и приготовить подходящий состав в домашних условиях из подручных средств. Так чем же оттереть горелую посуду? Для эмалированных изделий подойдут следующие способы чистки.

Солью

Особенности. Соль — отличный адсорбент. И в то же время — деликатный абразив. Поэтому ее применение вполне логично.

Что делать

  1. Плотно засыпаем дно солью.
  2. Увлажняем водой.
  3. Оставляем кастрюлю на пару часов.
  4. Берем губку и под горячей струей оттираем нагар.
  5. Если следы все же остались, повторим солевую процедуру, но уже с кипячением.
  6. Прямо внутри кастрюли приготовим солевой состав: пять-шесть столовых ложек с горкой соли на литр воды.
  7. Доводим раствор до кипения.
  8. На среднем огне «вывариваем» кастрюлю 30-40 минут.

Насыщенный раствор полностью удалит остатки пригоревшей пищи со дна и стенок посуды. Если нужно очистить нагар и снаружи посуды, то просто прокипятите ее в аналогичном солевом растворе, но внутри более глубокой емкости.

Содой

Особенности. Если загрязнение не слишком серьезное, просто нанесем пищевую соду на губку и аккуратно почистим пригар. А вот рецепт, чтобы убрать сложные пятна. Осторожно проверяйте твердость нагара. При необходимости увеличьте время кипячения и подлейте воды. Выполняйте процедуру при открытом окне.

Что делать

  1. Заливаем в кастрюлю крепкий содовый раствор (на литр-полтора воды возьмем стакан пищевой соды).
  2. Оставляем на ночь.
  3. Утром прокипятим эту смесь в течение получаса.
  4. Оставим до полного остывания.
  5. Снимем рыхлый налет губкой и тщательно сполоснем.

Опытные хозяйки советуют сразу, как только подгорела эмалированная кастрюля, очистить ее кальцинированной содой — она избавит от нагара намного эффективнее обычной соды. А для очень сильных загрязнений в содовый раствор (полстакана порошка на литр-полтора воды) рекомендуют добавить 20 мл столового уксуса или настрогать полкуска хозмыла. Прокипятить не менее 15-20 минут.

Уксусом

Особенности. Уксус полезен не только для удаления ржавых потеков, пятен и известковых отложений. С пригоревшей едой он также справляется «на ура».

Что делать

  1. Заливаем пригоревшее эмалированное дно обычным уксусом.
  2. Выдерживаем от 30 минут до двух-трех часов, время зависит от степени нагара.
  3. Затем моем кастрюлю с применением моющего средства.
  4. Хорошо выполаскиваем чистой водой.

Активированным углем

Особенности. Активированный уголь поможет, если в вашей эмалированной кастрюле остались следы пригоревшего молока.

Что делать

  1. Горсть черных таблеток измельчаем.
  2. Засыпаем нагар углем.
  3. Через 30 минут заливаем кастрюлю теплой водой.
  4. Еще через час-полтора моем посуду как обычно.

А можно использовать кофейную гущу или сухую горчицу. В них обмакивают ватный тампон или обычную мочалку. Самодельным «скрабом» очищают подгоревшее место.

Белизной

Особенности. Если эмаль помутнела, остались пятна от счищенного нагара, отбелить эмалированную кастрюлю внутри поможет следующий рецепт.

Что делать

  1. Смешиваем два-три пакетика лимонной кислоты и две большие ложки с горкой пищевой соды.
  2. Добавляем 100 мл белизны (в обиходе известна, как хлорка).
  3. Хорошо размешиваем и вливаем литр воды.
  4. Кипятим смесь около получаса.
  5. Остывшую жидкость сливаем, тщательно промываем мочалкой.
  6. Набираем свежую воду и повторно кипятим для удаления запаха и остатков средства.

Всю процедуру выполняем в хорошо проветриваемом помещении, в защитных перчатках и респираторе.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли практичны, легки и быстро нагреваются. А так как алюминий — довольно мягкий металл, то он требует особого отношения и деликатного ухода. Подойдет следующие средства.

Сода и соль

Особенности. Чтобы не поцарапать поверхность металла, выбираем мягкие абразивы — соду и соль.

Что делать

  • Берем поровну соду и соль.
  • Засыпаем ими нагар.
  • Вливаем немного теплой воды (до консистенции кашицы).
  • Через сутки удаляем средство и наливаем в кастрюлю литр воды.
  • Кипятим полчаса.
  • Моем традиционным способом.

Лимонная кислота

Особенности. Этот способ хорош тем, что не требует от хозяйки физических усилий. Кислота «разъест» нагар и вам останется только удалить его мягкой губкой.

Что делать

  1. Набираем столько воды, сколько требуется, чтобы покрыть нагар.
  2. Всыпаем две большие ложки лимонной кислоты.
  3. Кипятим 15 минут.
  4. После остывания чистим обычным способом.

Хорошо очистить алюминиевую кастрюлю от нагара поможет речной песок, зубной порошок, толченный мел. Достаточно нанести их на влажную губку и круговыми движениями потереть загрязнения. А вот соду в чистом виде лучше не использовать — кастрюля обязательно потемнеет.

Кислые фрукты

Особенности. Удалить темный налет с алюминиевой кастрюли помогут зеленые яблоки и лимон. В них есть фруктовые кислоты — они-то нам и нужны.

Что делать

  1. Измельчаем на терке кислые фрукты: лимон или яблоко.
  2. Кашицу заворачиваем в марлевую ткань.
  3. Натираем внутреннюю поверхность утвари и оставляем минимум на 40 минут.
  4. После чистим обычным бальзамом для посуды и мягкой губкой.

Темный налет в кастрюле с любым покрытием помогут удалить две очищенные луковицы. Их нужно залить водой и варить около 30 минут. Лук можно заменить нашатырным спиртом. Понадобится всего несколько капель на литр воды.

Силикатным клеем

Особенности. Силикатный клей широко используется в быту. Если пригорела кастрюля из алюминия, можете смело брать на вооружение следующий рецепт.

Что делать

  1. Понадобится ведро кипятка. Разводим в нем по 100 г силикатного клея и кальцинированной соды.
  2. Доводим состав до кипения.
  3. Опускаем в ведро пригоревшую кастрюлю и вывариваем ее в течение получаса.
  4. Затем внутреннюю и внешнюю стороны посуды чистим губкой.

100 г силикатного клея можно развести в ведре воды с куском хозяйственного мыла. Мыло предварительно натрем на терке. Кастрюлю прокипятим по аналогии с предыдущим рецептом. Не забываем о защитных средствах и проветривании.

Удаляем нагар с нержавейки

Посуда из нержавеющей стали — непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже — когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

  • пищевой соды;
  • столового уксуса;
  • лимонного или томатного сока;
  • поваренной соли;
  • активированного угля;
  • кофейной гущи;
  • хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Универсальные способы, как убрать накипь

Особенности. При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

  1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
  2. Кипятим раствор 30 минут.
  3. Воду выливаем.
  4. Снимаем губкой весь налет.
  5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

На практике доказана эффективность применения кока-колы для удаления накипи и пригара. Если загрязнения слабые — просто налейте газировку в кастрюлю на один час. Если нагар сильный — придется кипятить ее примерно полчаса.

и черный налет

Особенности. Если вам не удается справиться со стойкими пригоревшими пятнами и черным нагаром, то есть эффективный способ, как почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска, который подходит для любого типа покрытия.

Что делать

  1. В четырех литрах закипевшей воды разводим столовую ложку клея ПВА и стружку хозяйственного мыла (треть куска).
  2. Наполняем чистящим раствором грязную кастрюлю.
  3. Кипятим минимум 30 минут.
  4. Черный налет убираем мочалкой.
  5. Хорошо смываем остатки средства.

Вы удивитесь, но есть совершенно необычный способ избавления от следов пригоревшей пищи и риса. Попробуйте поместить «пострадавшую» кастрюлю на час в морозильную камеру. Затем вымойте, как обычно. По отзывам, это работает.

Существуют десятки народных советов, как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Но если вы не располагаете достаточным временем, чтобы замачивать и кипятить грязную посуду, то просто купите средство, предназначенное специально для удаления нагара. Обязательно перед применением ознакомьтесь с инструкцией и особенностями использования на разных типах покрытия.

Источник: https://women365.ru/kak-otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu/

Как очистить кастрюлю снаружи и внутри – 8 простых способов для сложных случаев

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела, и дно покрывается гарью, которую невозможно отмыть обыкновенным способом.

  • Как правило, перед тем как очистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть с помощью щеток и жестких губок. Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется расправиться с рутиной как можно быстрее? Из этой статьи вы узнаете 8 трюков, как почистить кастрюли максимально быстро и с минимальными усилиями подручными и специальными средствами.

Перед тем как приняться за работу, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, для всех типов антипригарных покрытий вредны любые абразивы. Подробнее о правилах ухода за кастрюлями в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором

Для удаления большинства загрязнений слабой и средней степени часто достаточно этого простого, но действенного способа.

  1. Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.
  1. Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
  2. Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом

Этот простой, но рабочий метод подойдет для чистки всех видов кастрюль (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подойдет для мытья алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.

Инструкция:

  1. Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.
  2. Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды – смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.
  1. Помойте и ополосните кастрюлю обычным способом.

Советы:

  • Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.
  • Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
  • Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
  • Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
  • Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подойдет для самых запущенных случаев, когда кастрюля покрылась многослойным черным нагаром и жиром снаружи и внутри.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

Инструкция:

  1. Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
  2. Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
  3. В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).
  1. Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.

Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли

Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.

  1. Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
  2. Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).

Советы:

  • Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
  • Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Уксус – мощное средство против пригара и известкового налета. Однако его нежелательно использовать для чистки эмалированной кастрюли.

Инструкция:

  1. Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и выдержите 1-3 часа. По мере размягчения пригара осторожно соскребайте его лопаткой. Уменьшить запах уксуса можно упаковав кастрюлю в пакет или завернув в пищевую пленку. И, конечно, не забудьте открыть окно!
  2. Помойте посуду обычным способом.

Способ 6. Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое шнековая соковыжималка

Инструкция:

  1. Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
  2. По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после – тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

  • Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

Общая инструкция:

  1. Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
  2. Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
  3. Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

Совет:

  • Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
  • Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем

Отлично очищает кастрюли и обычная «Белизна» или любой другой ее аналог.

Инструкция:

  1. Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизну из расчета 1 столовая ложка/3 л воды (примерно).
  2. Полученный раствор доведите до кипения и поварите еще 15-30 минут.
  3. После кипячения отмойте кастрюлю обычным способом, а потом еще раз прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки хлорки.
  4. Для верности можно протереть кастрюлю внутри уксусным раствором.

Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран.

Кастрюля из нержавеющей сталиЭмалированная утварьЧугунная кастрюля/казанАлюминиевая посуда БЕЗ антипригарного покрытияТефлоновая кастрюля (посуда с любым антипригарным покрытием)
Противопоказания Не терпит использования соли (кастрюля может потемнеть и потерять блеск) Противопоказаны кислоты и жесткие абразивы Нельзя замачивать надолго, иначе посуда может покрыться ржавчиной. По этой же причине чугунные казаны и кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине Нельзя использовать для чистки алюминиевой посуды соду, применять средства на основе щелочи – это может быть вредно как для утвари, так и для человека. Нежелательно мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине. Недопустимы абразивные средства (в том числе сода), жесткие щетки и губки и уж тем более скребки
Рекомендации Вернуть блеск кастрюле из нержавейки можно специальными очистителями для утвари из нержавеющей стали Хорошо использовать уксус или соль – они могут убрать темный налет или пригар внутри посуды Нагар, жир и ржавчина с чугунной кастрюли легко убирается солью Хорошо использовать средства на основе нашатырного спирта, специальные средства для чистки фарфоровой или стеклянной посуды Кастрюлю с антипригарным покрытием производители рекомендуют чистить от пригара методом кипячения мыльного раствора в течение 20 минут

Источник: https://kitchendecorium.ru/poryadok/6-sposobov-ochistki-kastryuli.html

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавейки уже давно вытеснила своих собратьев по кухне из алюминия и других материалов благодаря своей долговечности и удобству. Если кастрюля из нержавеющей стали подгорела — не беда. Существует много способов, с помощью которых можно вернуть ей первозданный вид и блеск. Выбирать средство для ее очистки стоит в зависимости от степени пригорания и подгоревших продуктов.

Соль и замачивание

Чем раньше замочить кастрюлю, тем легче будет счистить пригоревший слой. Один из способов ее очистки – засыпать дно поваренной солью после предварительного замачивания и оставить на 3 часа. По прошествии этого времени, гарь можно удалить губкой.

Ни в коем случае не нужно замачивать кастрюлю соленым водным раствором. Это может привести к образованию на ней желтых разводов, которые не отмоются никакими средствами.

Сода и кипячение

Если пригорело дно кастрюли, то можно прокипятить в ней воду с добавлением соды. После освобождения кастрюли от остатков пищи, нужно налить в нее воду, которая покроет весь пригоревший участок, и насыпать 100 грамм соды. Эту смесь следует оставить на час. Потом поставить кастрюлю на огонь и кипятить около 15 минут. Затем просто слить жидкость и вымыть кастрюлю обычным способом.

Если убежало молоко или варенье и кастрюля подгорела снаружи, то можно использовать другой способ кипячения. Для этого нужно найти большую емкость, в которую поместится кастрюля, например, таз.

Необходимо поставить ее внутрь емкости и залить водой так, чтобы она полностью ее закрывала. В воду добавляем соду в пропорции 100 грамм на литр воды. Кипятить кастрюлю нужно в течение 2 часов.

После выключения газа можно дождаться полного остывания жидкости для того, чтобы все внутренние и наружные следы пригорания полностью исчезли.

Уксус

Труднодоступные места очень тяжело поддаются очистке, одно из таких участков – дно кастрюли. Уксус хорошо подходит для очистки с поверхности гари и загрязнений. Кроме этого, он помогает избавиться от неприятного запаха.

Самый простой способ избавить дно кастрюли от гари – это залить ее уксусом и оставить на час. Лимонный сок или лимонная кислота также с легкостью растворят пригоревший слой, и его можно будет отмыть обыкновенной губкой.

Сок лимона можно смешивать с уксусом и оттирать этим составом проблемный участок с помощью губки.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло по сей день является незаменимым помощником в быту. Оно легко может справиться с удалением гари с нержавеющего материала. Для этого его нужно натереть на терке и добавить в воду, которой следует залить кастрюлю чуть выше подгоревшего слоя. Кастрюлю с этим раствором нужно кипятить в течение получаса. После такого кипячения пригоревший слой легко отойдет и кастрюлю можно будет вымыть обычной губкой.

Активированный уголь

Способ очистки активированным углем нержавеющей кастрюли особенно эффективен для удаления следов от пригоревшего молока. Нужно подготовить несколько таблеток угля и размять их. Получившимся порошком засыпать дно посуды и оставить на 30 минут. Потом добавляем в кастрюлю холодную воду и оставляем стоять еще столько же. После такого замачивания она легко отчистится с помощью моющего средства.

Сыворотка

Молочная сыворотка, которая содержит кислоту, очень подходит для удаления подгоревших продуктов. Кислота отлично разъедает горелый слой. Но очистка этим способом потребует больше времени. Сыворотку нужно залить в кастрюлю и оставить на целый день замачиваться. На следующий день слейте жидкость и сполосните кастрюлю как обычно. Пригар отстанет от нее очень легко.

Клей и сода

Чтобы хорошо отмыть нержавейку не только внутри, но и снаружи, можно попробовать старый проверенный метод. Для этого в большую емкость нужно налить 5 литров воды, добавить половину пачки соды и 120 мл клея и размешать до однородной консистенции. В эту смесь необходимо погрузить нержавейку и кипятить ее в течение 10 минут. Этот способ использовали наши бабушки, и в его эффективности не приходится сомневаться.

Специальные средства

Если вы не хотите тратить свое время на кипячение и долгое замачивание для очистки кастрюли натуральными средствами, то можно приобрести специализированные составы для удаления пригара от нержавейки. Сначала убедитесь, что оно подходит именно для посуды из нержавеющего материала, а затем просто следуйте инструкции, указанной на упаковке средства. Благодаря агрессивным веществам, входящим в его состав, средство очень быстро подействует на въевшийся жир и растворит подгоревший слой.

Не стоит расстраиваться, если вдруг убежало молоко или подгорело варенье. Есть много проверенных, а главное, действенных способов вернуть нержавеющей посуде первозданный вид, чтобы она вновь служила помощницей на кухне.

Источник: https://hozsovety.ru/tehnika/kak-otmyt-kastrulyu-iz-nerzhaveiki/

Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки?

Для прочтения требуется ~3 минуты

Кастрюли из нержавеющей стали заняли свое почетное место на кухонных полках и получили признание практически всех хозяек и профессионалов, которые имеют дело с приготовлением пищи. Но что делать, если она подгорела? Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, расскажем в этой статье.

Удобство и долговечность кастрюль из нержавеющей стали

Красивый внешний вид посуды дополняет удобство и практичность в эксплуатации. Такие изделия служат очень долго, они достаточно прочные. Даже в неблагоприятных условиях их поверхности не деформируются, не царапаются и не откалываются.

Эти качества составляют конкуренцию старым привычным кастрюлям из эмали или алюминия. А прозрачные крышки дают возможность контролировать процесс приготовления пищи.

Еще один весомый плюс посуды из нержавейки – при любой температуре у них не нагреваются ручки, за которые часто приходится браться руками, когда готовится еда.

Они имеют тяжелое многослойное дно, что предотвращает пригорание пищи и способствует сохранению температуры приготовленной еды на продолжительное время. Материал, из которого изготовлена такая посуда, считается экологически чистым, так как на гладкой и полированной поверхности не скапливаются микробы. Нержавейка не вступает в химическую реакцию с продуктами, поэтому приготовленная пища полностью безопасна для организма.

Пригорела кастрюля из нержавейки – как ее очистить от нагара?

Любую посуду рекомендуется регулярно чистить. Так она будет легче и быстрее отмываться, прослужив еще долгие годы. Поскольку кастрюли изготавливают из разных материалов, то и способы очистки тоже разнятся между собой. И каждая хозяйка должна знать «особенные секреты», как очистить ту или иную вещь.

В составе такой стали находится хром. Взаимодействуя с воздухом, он образует пленку, которая служит защитным слоем для металла от ржавчины. Нагар, жир и прочие загрязнения препятствуют этой реакции, поэтому желательно при первых загрязнениях очищать посуду.

Народные методы очистки изнутри и снаружи

На сегодняшний день существует много разных средств для чистки посуды из нержавейки. И здесь важно выбрать не только эффективный метод, но и безопасный. Нужно помнить о том, что при использовании агрессивных чистящих средств на нержавейке могут появиться пятна, которые будут портить внешний вид посуды.

Еще один нежелательный инструмент при очищении нержавеющего материала – металлические мочалки, которые оставляют мелкие царапины на стенках кастрюли. Для этой цели лучше воспользоваться мягкой мочалкой или салфеткой, очищая посуду плавными круговыми движениями.

Если для мойки пригорелой кастрюли из нержавейки используется моющая машина, то образовавшийся нагар лучше предварительно замочить. Любой нагар или жир на нержавейке не рекомендуется соскабливать острыми предметами.

Здесь больше подойдет способ замачивания или кипячения.

В альтернативу химическим препаратам всегда есть народные проверенные способы. Они безопаснее, экономнее и нужные средства для них найдутся в любом доме.

Нагревание

Иногда, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю от нагара из нержавеющей стали, можно обойтись вообще без каких-либо средств. Бывает достаточно просто нагреть ее и губкой удалить загрязнения.

Кипячение – быстрый способ отмыть дно кастрюли из нержавейки

Эффективным и простым способом для чистки является кипячение. В кастрюлю с водой добавляют разные средства и кипятят. Вот несколько таких вариантов:

  • В кипящую воду добавить соль. Следует помнить, что соль нужно добавлять именно в кипяток, не раньше.
  • В посуду с водой добавить соду и моющее средство. Несколько минут кипятить смесь.

Чтобы очистить нагар снаружи, нужно использовать еще одну посуду, большую по объему. В нее налить воду и уксусную эссенцию 70-80% в равных частях, нагреть смесь до появления пара. Загрязненную посуду следует держать над паром около 10 минут. После этого салфетку смочить в уксусном растворе, обмакнуть ее в смесь соды и соли, тереть места с нагаром. Лучше использовать перчатки, чтобы не повредить кожу рук.

Очищение с помощью активированного угля

Это средство есть практически в каждой домашней аптечке. Причем можно использовать как традиционный черный уголь, так и популярный сегодня белый. Несколько упаковок с таблетками нужно измельчить в порошок, нанести необходимое количество на мокрую салфетку, круговыми движениями оттирать загрязнения. Если нагар более сложный, то поможет кашица из этих же таблеток и воды. Такую пасту нужно нанести на загрязненные участки и оставить минут на 20-30, затем смыть теплой водой.

Поскольку активированный уголь абсолютно безопасен для здоровья человека, то этот способ можно использовать для очистки как наружной поверхности, так и внутренней.

Молочная сыворотка

Этот универсальный продукт подходит для кастрюль из любого материала: эмаль, алюминий и нержавейка. В молочной сыворотке много кислот и щелочей, которые эффективно борются с нагаром. Нужно залить сывороткой пригоревшее место на столько, чтобы она полностью покрыла загрязнения. В таком состоянии нужно оставить посуду на сутки. После этого вымыть обычной губкой и средством для мытья посуды.

Очищение с помощью соды и уксуса

Чтобы с помощью соды очистить нагар на нержавейке, нужна большая емкость. В нее налить воду и добавить соду в пропорции: на литр воды 2-3 ст. л. соды. В емкость с раствором поместить грязную посуду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне около двух часов. После такой процедуры нагар с легкостью очищается.

Второй способ очистки нержавейки от нагара с помощью соды – содовая кашица. Предварительно с кастрюли нужно удалить все остатки пищи, которые не прилипли и легко отходят. После этого нанести на оставшиеся загрязнения слой из соды. Сухая сода плохо прилипает к стенкам посуды, поэтому нужно смочить либо соду, либо саму кастрюлю. После нанесения кашицы кастрюлю нужно оставить на несколько часов, после чего смыть проточной водой.

При работе с уксусом лучше воспользоваться резиновыми перчатками для защиты рук. Уксус наносится на участки с нагаром с помощью губки, смоченной в этом средстве. Уксуса можно не жалеть. Время воздействия – 2-3 часа, при этом кастрюлю следует накрыть крышкой. После процедуры кастрюлю помыть моющим средством, сполоснуть под проточной водой и высушить. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок свежего лимона.

Подгорела? Как почистить бытовой химией

Следует помнить о том, что не все средства для удаления нагара подходят именно для посуды из нержавеющей стали. Нужно выбирать препарат, предназначенный именно для нержавейки. Это щадящие составы, которые не содержат хлора и абразивных веществ.

Применять согласно инструкции. Или же нанести средство на загрязнения, через 10-15 минут вычистить нагар губкой, вытереть кастрюлю насухо.

Для того чтобы избавиться от нагара внутри посуды, ее нужно просто залить водой с моющим средством и прокипятить 15 минут.

Общие советы по уходу за кастрюлей из нержавеющей стали

Чтобы из нержавеющей стали посуда служила долго, радовала глаз своим блеском, а приготовление пищи в ней доставляло только удовольствие, нужно знать основные правила ухода – что можно использовать, а что категорически запрещается.

  • Использовать чистящие порошки и средства, предназначенные строго для нержавейки.
  • Чистить кухонными губками для мытья посуды или салфетками из микрофибры.
  • Температурные перепады негативно влияют на состояние кастрюль из нержавейки. Не следует в холодную кастрюлю наливать горячую воду или наоборот.
  • Для придания сияющего блеска поверхность следует натереть долькой сырого картофеля, только что очищенного. Такого же эффекта можно добиться и с помощью уксуса.
  • Стойкие пятна легко удаляются смесью из зубной пасты и нашатырного спирта. Составом намочить салфетку и оттереть пятна. Вымыть посуду холодной водой.
  • При возможности не пользоваться посудомоечной машиной.
  • Не использовать стальные щетки и ершики, металлические губки. Пасты для полировки тоже использовать нежелательно.
  • После каждой чистки следует насухо протирать поверхность кастрюли и крышки.

как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки 

Соблюдая эти несложные правила, посуда из нержавеющей стали на долгое время сохранит свой идеальный блеск.

Источник: https://diz-kitchen.ru/chistota-i-uborka/kak-otmyt-prigorevshuyu-kastryulyu-iz-nerzhavejki.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как выбрать вентилятор для вытяжки

Закрыть